今日の収穫はズッキーニとアスパラ。
アスパラは毎週収穫しても間に合わないくらいにょきにょきと生えてきてくれます。
細めですが朝採りならぬ、今採れのアスパラは甘くて最高～。
丸いのはズッキーニ。
丸形で、ちょっと大きめなみかんくらいの大きさ。
味は、普通のズッキーニと同じだけど、形が可愛いでしょ♪
なんだか食べるのがもったいない感じがします。
実の上部を切って、中身をくり抜いてお肉などを詰めてオーブンで焼いたりすると美味い！
けど、今日の結実は一つのみ。
一人分しかできないじゃん！！
ってことで別のお料理になるでしょう・・・・
うちは２人暮らしなんだから、できるときには、２ついっぺんにできて欲しいものです・・・。
ってわがままか（笑）
週末はお天気が良かったので、土いじりには最高。っていうか暑いくらいだったかな（笑）
ズッキーニは雄花・雌花の咲くタイミングがバラバラで、都内だと受粉も難しいので、朝早く（おそくても８時前までには）起きて受粉させたりの作業があり、なかなか手間のかかる野菜です。早起きが苦手な私にはツライ～。でも、結実した時の喜びはひとしおです。
トマトの苗も順調に育ちはじめました。
収穫が楽しみな季節です！