頭を整理してみます。
6月中
①仕立て2件
②梅とカラムシの収穫作業 その後の処理作業
③ヨガ教室
④織り教室 3日集中講座もあり
⑤柿渋糸で織る
⑥ピンクとオレンジ色に草木染でスカーフを染める
⑦コーヒーで染める 7月でも可
田んぼ、畑、庭の草むしりはできれば。
染めは天気次第
優先順位を付け、消化するにはどうすか検討。
30日(日）は釜石へ
並べてみるとできそうかな？段取り完了。
須賀川の自然食レストラン「銀河のほとり」の畑の脇の野生カラムシがちょうど刈り頃になっています。
須賀川に用事があったので、銀河のカラムシの生長をチェックに銀河に寄ってみました。
７月６日にカラムシ刈りを決行予定で募集をかけるつもりでしたが、
思いの他大きくなっていて、７月では遅そうです。
どうすべ～。
とりあえず、２０本ほど収穫しました。
長さ約１ｍ
皮を剥く
お引きをしないで保存することにしました。
だって、もう日没です。
お引きをするともうもう少しになってしまいます。
銀河のカラムシはうちの畑の１００倍ぐらいあります。
私にとっては生唾もの。
でも、刈り取りのいいタイミングで行けない。
天気もあるし、須賀川でなくて白河だったらどんなにいいか。
何人かで刈り取ればね～。
スケジュール調整しましょ。
田んぼに行くので目覚ましを５時半にセットして寝た。
は寝ている人に気遣いなく戸を元気よくガラっと開けるので
その音を聞いて、５時半近いのだと思い私も起きた。
父は畑へ。
私はまず、コーヒーを淹れて朝食。
まだ、お腹がすかないなーと時計を見れば５時前だった。
１時間早く起きて、得した気分である。
メールが昨夜届いている。
見ると田んぼ作業の集合時間が７時から９時に変更！になっていた。
「あらら・・」
せっかく早起きしたので、畑に草むしりに行く。
父が行った畑ではなくて、私の別の畑に～。
アサツキを収穫。
葉を食べるのではなく、球根を食べるのです。
わが家族は今、これにはまっております。
ラッキョウより癖がなくシャキシャキおいしい。
味噌や醤油等々に漬け込んで、研究中。
毎日食べています。
土を落として、水洗い、庭に置いておいたら
父が皮を剥いて、綺麗にしてくれていました。
「２時間半もかかったぞー」とのこと。
畑から今度は田んぼへ。
田んぼ用の長靴(くねっとしています）を履いて草むしりしましたが、
雨が降ってきたので、続きは来週。
いざ、長靴を脱ごうとすると抜けない。
そのまま、車に乗せてもらって自宅まで。
玄関先で、一苦労して脱ぎました。
毎回、左足が抜けないのはなぜだろうか？
昨日シフォンケーキを頂きました。
それもフォールで・・。
なんとも嬉しいことでございます。
それもそれも、そこら辺のシフォンケーキではございません。
Ｆａｃｅｂｏｏｋで「食べたいな」と美味しそうだったので、つい書いちゃいました。
そうしたらやってきたのです。
昨日、当然食べましたよ。
そして今日午前中、お客様がいらっしゃるので、
ハーブティーと共に食べていただきました。
当然「美味しい」でした。
お客様がいらっしゃる前に撮ったので、
ハーブティはまだ淹れていません。
ハーブは庭のものを摘みます。
お客様がいらしたときにはハーブティです。
結構皆さんに気に入っていただいています。
何せ、ただ！ですから・・・。
でも、淹れ方があるのよ～。
とっても難しいんだから・・・。
ウソです。ウソです。
熱いお湯を注いで、３分待つだけ、でーす。
結構あちこちに出ていると聞くコブナ草。
これでしょうか？
分かる方、教えてください。
庭を良く見るとあちこちにちょびちょび出ています。
もしこれがコブナ草に間違いなけらば、
畑に移植して増やしたい。
今までは単なる雑草だと思い、むしってしまっていました。
染めの素材、注意深く見ると身近にあるものですね。
ユキヤナギが大きくなりすぎたので、
バッサリとかなり切りました。
結構な量です。
リネンが咲き出しました。可憐。
カモミールも庭のあちこちで開花
このナデシコは小さくて可愛い
茜が益々元気
今年は茜の種が沢山取れそうです。
田んぼの雑草取りに。
２週間前、かなりの雑草が出ていましたが、今回行くとそうでもなく、多分田んぼの所有者のＫさんが作業をしてくれていたのでしょう。
感謝。
約１００坪の田んぼです。
今日は４人での作業。
奥の混んでいる所が、
雑草が沢山出ているところです。
悩ましいのが、雑草と稲がそっくりなんです。
縦と横を見て、この位置に稲はあり得ないという判断で除去。
隣の田んぼは雑草がなく、青々としていますが、
我々の田は黄緑色。
それでも去年よりはよさげ。
頑張れ～。たくましく育っておくれ。
田んぼから帰ってきてから畑へ。
雨がずっと降らなかったので、大豆の発芽が悪いので、
ポットに種を蒔き、庭で発芽させたものを畑に植えてきました。
昨日の雨で畑の大豆も発芽している！
いやはや、大豆だらけになります。
収穫作業、結構大変になりそう。
収穫した山椒をゆがいた
枝をばっさり切り倒し
収穫
葉っぱを取り除き、結構時間掛かります。
無の窮地でもくもく作業。
もくもく無で作業すると気持ちいいー。
ゆがいた山椒は小分けにして冷凍。
小出しにして、チリメンジャコ等と一緒に佃煮にしよう。
ついでに
梅干しがいい感じ
織り体験ように張ったものが中途半場に残っているので、
続きを私が織りました。
