畑に来ると清々する。
風がそよそよ、気持ちいい。
桃の花が満開で、きれいです。
うちの隣の畑ですけど・・。
実はうまくならないのです。
剪定が今一？
毎年、お花を観賞させていただいています。
雑草いろいろ。 
畑にお花があると癒されます。
自然農法、雑草を根こそぎ刈って、土を平らにして、
種をまき、土を軽くまき、踏んづけるか手でポンポンとたたいて、
刈った雑草を細かく切ってその上に載せて完了。
水もかけない。後は天任せ～。
他にもたくさんの方の作品が集まります。
https://www.facebook.com/events/696826547103948/705738762879393/
県内の郡山、須賀川、西郷
福岡の久留米絣の作品
千葉の方、新潟十日町、
宇都宮
他
楽しみです。
ネットつながりで親しくなった方々もいらっしゃいます。
初めてお会いする方もいて、
作品も見たい。
作者にも会って、話がしたい。
作品だけという方もいますし、
できるだけ通うという作家さんもいます。
スタートの5月10日に作品持参でいらっしゃる方もいて、
10日はバタバタしますが、
作者に会える確率は高い。
10時～ですが、順次作品は増えそうです。
ゆっくりご覧になりたい方は10日を外してください。
土日水はランチがありますが、
数に限りがありますので、悪しからず。
ホントは五右衛門風呂にしたかったのですが・・・。
うちの大工の棟梁・むっちゃんが中古の桶風呂を持っていたので、
入れてくれました。
深いので、床にすのこを敷いて、入りやすくします。
１番風呂に入りたい方、要予約。
早い者勝ち。
タイではココナッツをいろいろに使います。
毎年行っているタイですけど、今年はまだ。
行くとココナッツ砂糖と天然塩田で作った塩を買い求めます。
タイに買出しに行っているようなものです。
大切に大切に使って、あと残りは２キロ。
１キロのパッケージを開けて、
角砂糖のように切って使っています。
丸くカチカチにした砂糖もあるのですが、
こちらのほうが柔らかいので使いやすい。
タイ料理にはこれが結構使われています。
うちでも、かぼちゃ等の煮物等に威力を発揮。
美味しくなります。
今、ココナッツオイルは体にいいということで人気のようです。
今年は１１月か１２月上旬にタイに行けるようにしたいものです。
飲めるようになるには１０年かかりますかね～？
こんにゃく作りのワークショップをすべく、まずは栽培。
去年２個いただいて植えて、冬場掘り起し、押し入れにて保存。
掘り起こしたときに丸くない長細い子芋も収穫。
野菜の直売所で売っていた綺麗に洗われていたこんにゃくもダメ元で１個買い、保存。
そろそろ植え時か？と出してみた。
どちらが上で、どちらを下？にして植えればいいの？？？
１０日後、芽が出てきたいたので、上が判明し植えた。
今年はこんにゃくにできるか？
お試しでこんにゃくを作ってみたい。
種芋から収穫してこんにゃくにするまでに３年はかかる。
ワークショップをするのは来年？再来年か？
直売所で１個１００円で安く売っていたので、
それを使ってもいい。
