梅もぎは「はんげ」を過ぎてからのほうがいいらしい。はんげは7月2日。
「はんげ」ってどういう字を書くのかな。
私の遊び仲間は60,70歳代の孫もいるご婦人方が多ございまして、いろいろなことを教えてくださいます。
梅ドリンクをするのにはまだ青い梅のほうがいいので、梅もぎをすることにした。女性5人、助っ人の男性1人。
梅もぎをする梅は巨木で樹齢は100年は超えていよう。
幹は大人3人分はある。
今年は梅が不作らしいが、この木は例外のようだ。ま、去年よりはなっていないがまずまず。ただし、手が届く梅は梅干用で黄色くなるまで待ちたいので、高いところの梅を狙うがなかなか届かない。
助っ人の男性は薀蓄がうるさく、あまり動かない。期待はずれである。
それでも梅ドリンクにするには十分だ。
山菜のミズや山椒の実も取れた。杉林に覆われた畑に梅があり、大きな枝を伸ばしている。この一本の梅で何十キロと実が取れる。
黄色くなったら梅干し用として取り、熟れて落ちたものをジャムにする。
自給率はうちは高い。
自然はこちらの都合を待ってくれない。何事も天気と生育次第で、日々振り回されている。
農家は大変だ。敬意を払う。
しかし、農薬をかけるのが気に入らない。
「農薬をかけなかったら収穫量が少なくなってしまう。農薬かけないでできるはずがない」と言い切られてしますが、そうは思わない。
自分のうちで食べるだけならどうにかなる。
目指すは自給自足!体力勝負ですな。
「はんげ」ってどういう字を書くのかな。
私の遊び仲間は60,70歳代の孫もいるご婦人方が多ございまして、いろいろなことを教えてくださいます。
梅ドリンクをするのにはまだ青い梅のほうがいいので、梅もぎをすることにした。女性5人、助っ人の男性1人。
梅もぎをする梅は巨木で樹齢は100年は超えていよう。
幹は大人3人分はある。
今年は梅が不作らしいが、この木は例外のようだ。ま、去年よりはなっていないがまずまず。ただし、手が届く梅は梅干用で黄色くなるまで待ちたいので、高いところの梅を狙うがなかなか届かない。
助っ人の男性は薀蓄がうるさく、あまり動かない。期待はずれである。
それでも梅ドリンクにするには十分だ。
山菜のミズや山椒の実も取れた。杉林に覆われた畑に梅があり、大きな枝を伸ばしている。この一本の梅で何十キロと実が取れる。
黄色くなったら梅干し用として取り、熟れて落ちたものをジャムにする。
自給率はうちは高い。
自然はこちらの都合を待ってくれない。何事も天気と生育次第で、日々振り回されている。
農家は大変だ。敬意を払う。
しかし、農薬をかけるのが気に入らない。
「農薬をかけなかったら収穫量が少なくなってしまう。農薬かけないでできるはずがない」と言い切られてしますが、そうは思わない。
自分のうちで食べるだけならどうにかなる。
目指すは自給自足!体力勝負ですな。