バケット作り失敗

発酵途中で母の送迎などあり、

発酵が進み過ぎに。

元々の水の量が多め、

イーストも多めになって、

生地が柔らかくなったが、

どうなることやらと

焼くと、

熱い今は美味しい❤️

冷めたらどうか？

チーズを載せたりして、

オープントースターで焼いて食べているので、

ま、これでもOK😉

手軽に焼けるようになりたいものだ。

失敗もお面白い❗️

イワタバコが満開

イワタバコが増えている。

５月にツツジが咲く石垣に

イワタバコがびっちり咲き誇っている🎵

雨が多いからですね。

草むしりをして、

来年はイワタバコ祭りをしちゃおうかな❤️

８月になったら

藍を刈り取り乾燥葉作る。

勿論、生葉染めワークショップもします。

梅雨が明けたら梅干し作り、

Tシャツを草木染めしたい。

７月は雨ばっか‼️

仕事が進まない。

８月は暑くなるだろうし、

畑仕事もハードになるので、

覚悟しておかないとな。

スムーズに進めるためにも

イメージトレーニングしておきましょう。

梅を干したい

天気が読めない‼️

曇り時々雨って、いつ降りだすか分からず、農作業等の予定が立て難い。

それに梅を干したい。

梅に色がついていい案配だ。

綺麗だと我ながら惚れ惚れ‼️

１５キロで例年より少ない量だからか、いい感じ。

早く干せる天候になって欲しい。

梅酵素ドリンク

酵素ドリンクは発酵するので、

蓋ではなく、布で覆い輪ゴムをかけていたのだけど、

発酵が凄いので、

蓋をした。

なのに、発酵が止まらない‼️

きつめに蓋しました。

もう完成なので、

濾して冷蔵庫にいれるか、

熱を通して、

発酵を押さえねば。

銘仙をほどいています

着物をほどくのが好き。

スーッとほどけると気持ちいい❤️

着物が箪笥に入りきれないほどあります。

和箪笥が１０棹はあるんです。

小物だけでなく古布の端切れもあり、生かしたいとまずは、ほどいています。

ほどかずに手縫いでリメイクという本など、本も増えています。

良いものから大したものでないものまで色々‼️

自然素材であれば、充分です😃

中には、何だろうなというものもある。

でも、

いいものは手触りがいい。

ほどきながら、どんなものにするか？考えるのは楽しい❤️

もう服は一生？買わなくてもいいかな❗️と思う。

ホント⁉️

昔着た服、断捨離せねば。

梅漬けの副産物

梅を塩で漬けると白梅酢が上がってくる。

それを取っておき、

ドレッシングにしたり、

醤油がわりに使ったり、

使い道は限りない❤️

ご飯bを炊くときに少し入れてもいい🎵

殺菌効果もある。

梅干しを作らないと手に入らない貴重品です。

この白梅酢が欲しくて梅漬けをするようなものです。

今年は梅１０キロから梅酢を２リットル得た。

毎年、得る量は違う。

今年は少なめ。

大切に使いたい。

浴衣をほどく

着物をほどくのは、隙間時間にしている。

梅をにている間やテレビを見ながらでもできる。

ほどいた着物がたまってきた。

カラッとした晴天の日に洗って干したい。

雨が止んだら、

畑の草刈りが待っている。

庭も草むしりそなくちゃ。

何日か続けて晴れて欲しい❤️

梅作業終盤

後は３回目の梅ジャム作り。

昨日はシソを収穫に畑へ。

まだ大きくなっていないが、

葉を摘んで、結構な量となる🎵

今年は梅干し１５キロ

梅酵素ドリンク１０キロ

ジャム１０キロの梅を使った

計３５キロ

例年より少ない方❤️

毎年、この作業をやらないことには😃

梅は体にいいですからね。

去年は計５０キロの梅で色々作っている。梅干しは２５キロで例年より少ないとブログに書いてある。

縫いモードに

そろそろ夏に着る涼しい服を縫いたい。

とにかく着物がいっぱいあるのです。

元々、うちにあったものから頂いたものなど、色々です。

あるからには生かしたい。

まずは、浴衣をほどいて、

染めたものなどから仕立てよう。

仕立ての本を広げて、

どれをどのように縫うか、

素材はどれにしようかと悩むのは楽しい😃

問題は個性をどう出すか⁉️