皆様よいお年を🎵

今年一年ありがとうございました。
おかげさまで楽しいブログ生活を送ることあできました。
また来年もよろしくお願いいたします。

皆様　よいお年を！

池に浮かぶ月３４９【１２月３１日】

去年も今年も御節づくりをしていました。
毎年同じものを作りますので進化の跡が（笑）
８品、味付けもよくなりましたし作る時間も短縮しています。

「池の上に月が昇る
その池に写る月は現実の月ではない
しかし現実の月を写したものであることでその池に浮かぶ月も現実である
人間の過去もすでに現実としては存在しない
しかし過去の時間の中で現実であった」

「１２月３１日という日」

【２０１７年】ツイッターつぶやき田作りと叉焼そして煮しめが出来上がりました。あとは昼飯後にだて巻きをつくったら終わり。 黒豆、なます、松前漬け、昆布巻き、叉焼、煮しめ、田作り......

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よくお読みいただいている記事（５７）

　　　　　　　　２０１８年　１２月

　　　　　１２月　１日　　　　　「ポイントカード」
　　　　　１２月　２日　　　　　「コンビニスイーツ」
　　　　　１２月　３日　　　　　「コンビニスイーツ」
　　　　　１２月　４日　　　　　「値上げすれば解決するという発想」
　　　　　１２月　５日　　　　　「値上げすれば解決するという発想（２）」
　　　　　１２月　６日　　　　　「邪魔だボケ」
　　　　　１２月　７日　　　　　「邪魔だボケ」
　　　　　１２月　８日　　　　　「邪魔だボケ」
　　　　　１２月　９日　　　　　「邪魔だボケ」
　　　　　１２月１０日　　　　　「邪魔だボケ」
　　　　　１２月１１日　　　　　「ペペロンチーノ」
　　　　　１２月１２日　　　　　「日本に新しい公害が・・・・」
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　　　　　１２月１４日　　　　　「邪魔だボケ」
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　　　　　１２月１６日　　　　　「川上弘美東京日記　”ステキ”排斥」
　　　　　１２月１７日　　　　　「有効求人倍率と景気」
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　　　　　１２月１９日　　　　　「もう働けない。。。バス運転手」
　　　　　１２月２０日　　「洗濯機は縦型？ドラム型？それとも洗剤のいらない洗濯機？」
　　　　　１２月２１日　　　　　「ハンマーで運転士殴ってもいい」
　　　　　１２月２２日　　　　　「みんな」
　　　　　１２月２３日　　　　　「gooお題　今、がんばれ！を言いたい人は？」
　　　　　１２月２４日　　　　　「西伊豆ドライブ」
　　　　　１２月２５日　　　　　「川上弘美　東京日記」
　　　　　１２月２６日　　　　　「花咲くころ」
　　　　　１２月２７日　　　　　「花咲くころ」
　　　　　１２月２８日　　　　　「喫煙と健康診断結果」
　　　　　１２月２９日　　　　　「疲弊」
　　　　　１２月３０日　　　　　「塩鰹（潮鰹）」
　　　　　１２月３１日　　　　　「塩鰹のキャベツ炒め」

２０１８年１２月３１日（月）「おせち料理（２）」

煮しめ、伊達巻、昆布巻きが出来上がりました。
これで全８品出来上がりです。
伊達巻はオーブントースターを利用しました。
卵８個、はんぺん大判２枚、白だし、砂糖、はちみつ、みりんをミミキサーで滑らかになる程度混ぜます。
普通の玉子焼き器に油を入れてペーパータオルなどで玉子焼き器の淵のほうまで油が回るようにします。先ほどのミキサーで混ぜたものと３分の１入れてアルミホイルで蓋をして一番弱火焼きます。表面のいくつか泡粒のようなものが出たら、アルミホイルの蓋を取ってオーブントースターに移します。この時オーブントースターの網の部分にアルミホイルを敷くと焦げすぎないでよいと思います。
玉子焼き器の向きを変えながら全体的に膨らんできたら裏返しをして少しだけガスで焼、はじめ下になっていた焦げ目がきれいな方を下にして寿司巻きのすだれ（我が家には鬼すだれがないので）で巻きます。あとはラップで包んで覚ませば出来上がり。今年は３本焼きました。
ニシンの昆布巻きは圧力鍋で柔らかくしてからコトコトと煮ました。
午後からは掃除をしてまたスーパーで買い物です。
新しい１年のカレンダー。。。。。下げます。
あっという間に１２枚めくってしまう速さ。。。。