２０２４年 １月２６日（金）「ピーマンの肉詰め」

時々ピーマンの肉詰めを作りますが、ひき肉に長ネギや味付けをする面倒がありますが、ピーマンの苦みもあり美味いですなぁ。我が家は上にはソースです。
教買い物に行くと鍋用の鶏団子があったのでそれを買ってきて詰めてみました。ショウガ風味と柚子風味を買ってきて作りましたが、案外うまかったです。
ピーマンの中に片栗粉を塗って肉を積めたら小麦粉をまぶして焼きました。

池に浮かぶ月２１４０【１月２６日】

寒い日は味噌ラーメンがいいですなぁ。。。。。
市販のスープと麺を買ってきて時々ラーメンを作りますが、最近はこの市販のスープの種類がすごい。醬油、塩、味噌、豚骨、酸ラーメン、つけ麺。。。。。
冬は味噌ラーメンがうまい。
明日もラーメンを作る予定ですが、もつなべのもとをかってきましたので、このスープとしオオラーメンのスープを混ぜてみようと思います。

≪去年の今日はこんなことを・・・≫
２０２３年　１月２６日（木）「札幌味噌ラーメン」

「池の上に月が昇る
その池に写る月は現実の月ではない
しかし現実の月を写したものであることでその池に浮かぶ月も現実である
人間の過去もすでに現実としては存在しない
しかし過去の時間の中で現実であった」