かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

根菜入り和風チキンバーグ

2019-11-08 | 日記

おはようございます

今日は立冬です

暦通り、今日からは日中の気温も

グ~ンと下がり13℃と

かなり寒くなります

ボチボチ冬支度です(≧∇≦)

 

 

昨日は、朝一番に掛かりつけ医に行き

夫の会社の協会けんぽでの

特定健診と胃カメラをして

すぐわかる所だけは結果を聞いて

来ましたが、胃カメラも

胸部レントゲンも異常無し

心電図は10年位前からST異常ですが

心配ないとの事、血液検査は直ぐには

わからないので来月の来院時に・・・

甲状腺の事もあり、8月にも血液検査

を、受けてますが甲状腺以外は

全く問題なかったので今回も

大丈夫かと・・・♬

インフルエンザの予防接種も終了

全て終わったのが9時半

先生に感謝ですm(__)m

健康のありがたさが身にしみます♬

 

 

 

 

 

 

夕べは肉の日の我が家ですが

肉もありましたが、野菜が沢山で

野菜の日でした・・(⌒▽⌒)アハハ!

 

 

 

 

根菜入り和風チキンバーグ

根菜は玉ねぎ、人参、ごぼう

レンコン

全部粗みじん切りにして

鶏胸挽肉に混ぜて、その他は

普通のハンバーグと同じ作り方で

しました。焼き具合もバッチリ!

またまたおろしポン酢醤油で

一緒に焼いた人参とブロッコリーと

エレンギも

 

 

 

お浸し

もって菊とアスパラ菜

クルミをかけて

 

 

 

 

煮物

いただき物の白菜と

先日、新潟村上に行った時に買って

来た三角揚げを煮て

味の染みた白菜と三角揚げの

ジューシーさが好き(´∀`*)ウフフ

 

 

ミニトマト

まだ収穫で出来るんです(´∀`*)ウフフ

健診の結果を聞いてこれで安心・・・

と、思ったら

ハイペースで飲んでました~~\(^_^)/

 夕べも大満足な晩ごはんに

なりましたよ~

 

 

  

今日の夫のお弁当

 

 

 

 

 

ランとウンス

お利口さんにお留守番して

くれてました

 昨日は背中あぶり?

 

これで体重の差約1㌔です

身体の大きさ比べで~~す(笑)

皆さん、今日もHAPPYな一日に

なります様に