かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

蕪とエビの餡かけ☆天然なめこ

2019-11-10 | 日記

おはようございます

今日も良いお天気で

朝からテンションあがってます

 

今日は即位パレードですね

昨日は、急に友人が来ていろいろ

話し込んでしまい、時間がなくなり

紅葉公園には行けなかったので

今日は是非・・・朝からスピードを

出して家事をこなしてます(笑)

即位パレードも楽しみなので

帰って来てからゆっくりテレビに

かじり付こうかと・・・(*´σー`)エヘヘ

一日晴れマーク14℃の予報です

 

 

 

 

 

毎日、野菜がメインのような献立です

が、夕べも盛り沢山の野菜で・・

 

 

 

 

蕪とエビの餡かけ

蕪、大好きなかこさん、お安くて

新鮮だったので買って来ました

干しエビをぬるま湯で戻し、細かく

切って、昆布ダシと塩と醤油で

煮て、ちょっと物足りなかったので

むきエビも入れて、片栗粉でとろみを

付けて・・・蕪の葉を茹でて細かく

切って上にのせて

 う~ん、やっぱり美味しい~♬

 

 

 

 

天然なめこ

天然なめこをいただきました

綺麗に洗われていたので嬉しい~

 

 

 

早速茹でて、なめこおろしで

なめこの大きさが大小いろいろ

で、これぞ天然・・・って感じ!

 天然ならではの味の濃さ

最高で~~す\(^_^)/

 

 

 

サラダ

ワサビ菜、ミニトマト、プチプチ麺

水菜、ホタテ、カニカマ、ゆで卵

 

 

 

カレイの唐揚げ

これは手作りではなく買って来ました

かこさん大好きなのですが

油跳ねが激しいので、作れず・・

最近見かけなくって、食べれなくて

ちょっとガッカリしてましたが

久しぶりにあったので直ぐにGET

 夕べも、大好きな物ばかりの晩ごはん

倖せでした~~(´∀`*)ウフフ

 

 

 

おまけ

我が家のミニトマト

上が丸いミニトマトで黄色と赤

下がアイコです

甘みはなくなったけど、食べれるだけで

倖せ~~~(*´σー`)エヘヘ

 

 

 

 

ランとウンス

ちょっと寝ぼけ顔のラン

 

 

ウンスも寝ぼけてます

 

皆さん、今日もHAPPYな一日で

あります様に