おはようございます
今朝はだいぶ冷えましたが
今は爽やかな青空が広がってます
最高気温が16℃と平年並み
でも、晴れは午前中だけで
午後から雨の予報です。
それまでに洗濯物が乾いて欲しいの
ですが・・・(≧∇≦)
一昨日、国民祭典の時の嵐の歌も
とっても良かったですが
その歌に皇后さまが涙を・・・
私も、もらい泣きしてしまいました
昨日のパレードも皇后さまが凄く
素敵で感動しました～～♬
昨日も野菜も沢山ありますが
肉の日の我が家でした（笑）
チキンのにんにくパン粉焼き
本当はモモ肉の方が美味しいとは
思いますが、私の勝手な好みで
胸肉で・・・そしてこれも
勝手な好みで皮も綺麗にはずしてます
一枚の胸肉を横に2等分
みじん切りのニンニクとパセリ
そして粉チーズをパン粉に混ぜて
胸肉を直接、パン粉に付けて
30分位冷蔵庫で寝かせました
フライパンで少しの油で焼いて
出来上がり
レタスとミニトマトも一緒に
焼いてる時にニンニクの香りが
プ～ン・・大好き
柔らかく焼けました～～～(^O^)／
海苔巻き
毎日、いろんな人が野菜が沢山
届きます。嬉しい～～（*´∀｀*）
昨日は菊とほうれん草を頂いたので
菊は凄く沢山あったので
甘酢漬けを作ったり、茹でて冷凍に
したり・・・
もって菊とほうれん草を一緒に
海苔で巻いて
これは母が良く作ってくれました
母に会いたくなります(^O^)／
煮物
夫が大好きな大根の煮物
先日も作りましたが、こんにゃく
人参、竹輪と一緒に煮て
夫が喜んで食べてくれました～
なめこ蕎麦
新鮮ななめこで、一昨日に続いて
夕べはなめこ蕎麦を
美味しい～～～(´∀｀*)ｳﾌﾌ
夕べもお腹いいっぱい食べれて
倖せでした～
今日の夫のお弁当
ランとウンス
昨日はランとウンスと一緒に
山形市内にあるもみじ公園に
行って来ましたが写真は明日に・・
帰って来てからシャンプーでした
珍しく嫌々ながらのシャンプー
ウンスは後ろで待機中
ランもみじめな姿ですが
ウンスも。。。(笑)
終わってフワフワになりましたが
ランのご気分はナナメ・・・
皆さん、今週も良い事がいっぱい
あります様に