かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

ネギと豚肉となめこのしゃぶしゃぶ

2019-11-17 | 日記

おはようございます

今朝は朝寝坊できました~

日曜日の朝位はゆっくりと・・・

久しぶりの朝寝坊はなかなか

良いですね(*´σー`)エヘヘ

お天気も晴れ曇りで青空が

広がってますよ~~~

洗濯物2回目も終わり、今夫が

頑張って干してくれてます(´∀`*)ウフフ

 

今日は一日、のんびりしたいなぁ~~

って思ってま~す(^O^)/

 

 

 

 

 

夕べの晩ごはんは 

先日頂いた天然なめこがあるので

それをお鍋に・・・

 

 

 

ネギと豚肉となめこのしゃぶしゃぶ 

ヘルシー鍋とも言います

なめことネギと豚肉で

(切り落とし肉)です

 

 

ネギは長ネギ3本分を斜め薄切りに

 

 

 

鍋に水となめこと昆布を入れて

煮立ちましたら豚肉を入れて

そこにネギもドバっと入れて

 

 

なめこと一緒に取り分けて

ポン酢をかけていただっきまーす

 ツルツルサッパリ美味しっ(´∀`*)ウフフ

 

 

厚揚げの餡かけ

絹厚揚げ、白菜、人参、玉ねぎ

きくらげ、パプリカ、カニカマ、豆苗

 

 

絹厚揚げを焼いてひと口大に切って

野菜を炒めて片栗粉でとろみを

付けて、厚揚げにかけて

 

 

これも大好で~す

 

 

ミニトマト 

我が家収穫なので、大小さまざまです

夕べはも大満足、お腹いっぱい

でした~~~

 

 

 

 

ランとウンス

昨日はランとウンスのワクチンの日

で病院に行って来ました

昨年はランはワクチンを受け

ウンスは抗体検査をしたら

充分だったので何も無し

今年は二人とも抗体検査をして

その結果を見てからと言う事になり

血液検査をして来ました

犬ドックの申し込みも・・

12月14日に予約入りました

気持良さそうに伸び~~て・・ラン

 

 

 

時々こんな格好をしますが

これは何を???ウンス

皆さん、今日も楽しい一日に

なります様に