かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

秋鮭のガーリックバター焼き

2019-11-06 | 日記

おはようございます

初雪のニュースが聞こえて来ました

北海道、旭川でも初雪とか・・・

山形は、月山と朝日岳で昨年より

4日遅い初雪だったそうです

 

今日は雨、晴れマークで

16℃の予報です

 

 

 

魚の日が続きます(笑)

新潟に行った時に、やっと見つけた

秋鮭で大好きな・・・

 

 

 

 

秋鮭のガーリックバター焼き

やっと見つけた岩船港の秋鮭

特売でした

 

 

秋鮭に塩コショーして小麦粉付けて

ニンニクとバターで焼きました

一緒にブロッコリーミニトマトも

仕上げに醤油を少し・・・

 今年はまだ食べていなかったので

満足感もありとても美味しく

感じました~~\(^_^)/

 

 

温奴

豆腐大好きなかこさん

夕べは温奴にして、塩、昆布、みりん

酒でタレを作り片栗粉でトロミを

付けて豆腐にかけて菊と豆苗を

のせて秋らしく・・・

菊と豆苗の嫌いな方はネギだけでも

美味しいですよ~

 柔らかな味です(´∀`*)ウフフ

 

 

ゴボウとレンコンの金平

金平っていつ食べても美味しいですね

人参、ししとうも入れて

 やっぱりこう言うのが一品あると

ホッとします

 

 

私がホワイトリカーに

付けて渋抜きした柿です 

夕べも美味しくいただきました~

 

 

 

今日の夫のお弁当

 

 

 

ランとウンス

昨日は3連休明けで、お二人さんは

ずっと寝てばかり

 

昼ご飯食べてからのカメラらポーズ

頑張ってくれました

この後はまたグッスリ!!

皆さん、今日も良い一日に

なります様に