おはようございます
青空で気持ち良い朝を迎えてます
気温も10℃位まで上がりそうです
今日から3月、あっという間ですね
いつもなら入学試験に卒業式
入社式に入学式の話題でいっぱいなのに
今年は・・・
１日も早い終息を願ってます
そして、普通の生活出来ますように
昨日はまたまた夕方に来客で
夕飯の支度時間が無くなり
簡単に・・・
茄子サラダ
かこさん大好きな茄子、本当は違う
メニューになる筈でしたが
時間がなかったので素揚げに・・
かぼちゃと、パプリカも一緒に
素揚げして
サニーレタス、水菜の上にのせて
ポン酢醤油に豆板醤、ゴマ油を混ぜて
サラダにかけていただきました
素揚げした野菜がレタスに絡まって
とっても美味しく感じました～♫
赤魚の煮つけ
こちらもかこさん大好きな赤魚
いつも冷凍庫に入れてます
これだけは、午前中から煮ていたので
夕方は温めるだけで食べれたので
助かりました。絹豆腐も一緒に
最後に青ネギも入れて
う～～ん、美味しっ！！
そら豆
今年初のそら豆
本当は丁寧に剥いて茹でるつもり
でしたが、面倒になってしまい
両端切って、グリルで焼きました
結局、食べる時は薄皮を剥いて
食べなければならないので
手も汚れます。。。やっぱり茹でた
方が良かったみたいです(;´д｀)トホホ
でも、凄く甘かった～～～(^O^)／
食べた後に気が付きました！！
やはり夕べもヘルシーな
晩ごはんでしたが、大満足な晩ごはん
でした～～
おまけ
昨日はお休みの孫達
パパはお仕事で帰って来れず
ママは美容院予約でお出掛け
お兄ちゃんは苦手な国語がわからずに
辞書を持って、私に聞きに
どうも、漢字の音読みと訓読みが
理解できないらしくて・・
真剣に辞書を見ながら勉強して
いるお兄ちゃん
こんな真剣なお顔、珍しい！！
その頃、2階で1人でお留守番している
妹は、ずっと出来なかった駒回し
やっと出来るようになったので
嬉しくて何度も何度も・・・
この腰つきが何とも・・・(´∀｀*)ｳﾌﾌ
ランとウンス
昨日も元気なラン、部屋の中を
何度も何度もお散歩してました
ウンスはお散歩はせずに
1人でジッ～と、日向ぼっこでした
皆さん、今日も楽しい一日に
なりますように