おはようございます
3連休最後の今日は朝から雨です
予報も1日雨マークで最高気温が13℃！
日差しが出ない分寒く感じそう
どこにも出かける事もなく
あっと言う間に3連休も終わりです
私の記憶では、この時期の休日は
必ず何処かに出掛けていました
全く出かけないのはたぶん初めての
ような気がします
そろそろ普通の生活がしたい・・
夕べは、大好きな胸肉と、じゃが芋
玉ねぎ、人参、レンコン、茄子
ピーマンたっぷりの野菜を使って・・
胸肉と野菜の黒酢炒め
胸肉はいつものように皮を外してます
一口大に切って生姜とｼｬﾝﾀﾝ、塩ｺｼｮｰで
下味を付け片栗粉をまぶして
フライパンで焼いて、野菜も同じく
焼いてから炒めて
最初に作って置いた甘酢ダレを絡めて
美味しそうに出来上がりました～♫
甘酢ダレは
（黒酢、酒、みりん、醤油、砂糖、片栗粉）
うんうん美味しかったで～す(´∀｀*)ｳﾌﾌ
煮物
昨日もまた煮物を作りました
ご近所さんから頂いた越冬大根
掘りたてです
早速、厚揚げと竹輪とこんにゃくと
人参と一緒に煮て
いんげんは飾り
大根がとっても柔らくて
美味しかった～～～＼(^_^)／
冷奴
塩昆布にごま油を少し
シンプルで美味しくて大好き
夕べもお腹パンパンになってしまい
ました。ご馳走様～～
ランとウンス
朝ご飯の後はゆっくり朝寝のお二人さん
朝寝から起きて、家の中を
何周も何周もお散歩のラン
その頃、ウンスはやっと起きて
ギューッと伸びて
皆さん、今日も倖せな一日に
なりますように