おはようございます
昨日は午前中はまあまあの
お天気でしたが
午後から孫達と遊ぼうと外に
出たら寒くてすぐに家の中へて！
すぐその後は雪が降って来て・・
積ってはいませんが・・・
雪降る寒さはハンパではないです
今日は曇り雨マークで昨日より
2℃高い9℃の予報です
そんな訳で外で遊べなくなった昨日は
孫達と晩ごはんのおかずを一緒に
作る事になりました
孫達の大好きな・・・
納豆餃子
いつも作ってる孫達の大好きな
納豆餃子です
納豆にネギと付いてるとタレを
混ぜて、大葉も入れて
餃子の皮で包みます
油で揚げて
ポテト春巻き
レンチンしたjポテトに缶詰めの
コーンを混ぜて、
春巻きの皮は縦に3つに切って
ポテトとｽﾗｲｽﾁｰｽﾞを切ったのを
のせて3角になるように巻いて
巻き終わりを小麦粉を水で溶いた
のりをしっかり付け、油で揚げて
出来上がり
両方一緒に盛り付けました
作った半分は孫達が、大喜びで
持って行きました～～(^O^)／
大根と厚揚げのそぼろ煮
今回は鶏挽肉を使いました
絹さやと飾り人参をトッピング
これは煮物大好きな夫が
大喜びでした(´∀｀*)ｳﾌﾌ
カツオのタタキ
大好きなカツオのタタキ
玉ねぎ、白髪ねぎ、大葉、茗荷
そして、またまたラディッシュで
遊びました～～
かこさんは、このタタキが
一番美味しかったです
孫達と一緒に夕飯づくり
楽しくて、嬉ししくて、美味しくて
幸せな晩ごはんでした
おまけ
昨日、お仏壇の花を買って来たら
花のすぐ下から折れてたのが2輪あり
勿体ないので、お弁当用の
アルミカップに生けてみました
珈琲カップのソーサーに置いて・・
そしたら、孫娘が
「うわぁ～、お花のケーキだね」って
喜んでました
綺麗でしょ(´∀｀*)ｳﾌﾌ
今日の夫のお弁当
ランとウンス
昨日も元気なランです
ウンスも元気いっぱいです
皆さん、今日も良い一日に
なりますように