かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

ホタテと菜の花のバター醤油炒め

2020-03-27 | 日記

おはようございます

今日の予報は曇り雨ですが

今の所、気持ち良く晴れてま~す

桜満開の様子を見る度に

思わず良いなぁ~~って、ひとり言

早く満開の桜を見たいです

 

今日も孫達と一緒に楽しい

1日を過ごしたいと思います1(´∀`*)

 

 

昨日は菜の花を頂いたので

何を作ろうか?

考えた結果、ホタテと一緒に・・

 

 

ホタテと菜の花のバター醤油炒め

炒め物が2日続いてしまいました

蒸しホタテを買ってあったので

菜の花はサッと茹でて

バタ―を溶かしたフライパンで

菜の花、ホタテ、ミニトマトを

サッと炒めて

塩コショー、レモン、醤油で味付けて

出来上がり

凄く簡単で、でも美味しいくて

大好き~~~

 

 

にしん焼き

これも大好きな生にしんを焼いて

今回は数の子でした(´∀`*)ウフフ

 

 

揚げ浸し

茄子、かぼちゃ、パプリカ、豆腐

豆腐だけは片栗粉付けて揚げてますが

他は素揚げで・・

 

 

小鉢

今、かこさんハマってるたくあん納豆

朝も時々食べてますが、夜の

おつまみにも最高~~~

夕べも本当に美味しかった~~

 

 

 

おまけ

昨日も孫達と縄跳びをしました

私もだいぶ良い運動になりましたが

孫達が向かい合って

仲良く2人飛びを・・・

息もピッタリ!!

 

 

 

 

今日の夫のお弁当

 

 

 

ランとウンス

最初はこんな感じで日向ぼっこ

 

 

今度はこんな感じになり

 

 

いつの間にかこんな所で爆睡です

 

 

 

最期は定置でグッスリ

皆さん、今日も嬉しい事がいっぱい

ありますように