おはようございます
今朝はどんより重たい雲が空いっぱい
広がってます
曇り、雨マーク、18℃の山形市内です
ウオーキングお休みしました
今日は夫は仕事が残っているからと
会社に・・・
孫達のママはお出掛けなので
孫達にお昼の準備、そしてスイミング
への送迎、土曜日のスイミングは
別々なスクール、しかも時間が1時間
違うので、2時から行ったり来たり
忙しい1日になりそう～～(;^ω^)
ﾊﾞｱﾊﾞ頑張ります
夕べは、肉の日の我が家でしたが
そんなに肉が食べたくなくて
少しだけで・・・
長芋とぶた肉のピリ辛炒め
長芋は拍子切り、パプリカは長芋に
合わせて太い千切りで
ぶた肉に潮ｺｼｮｰ、生姜、ニンニク
醤油、酒で下味付けて、片栗粉を
混ぜて、一緒に炒めて豆板醤
オイスターソース、醤油で味付けて
出来上がり
長芋のねばりが豚肉に絡まり
とっても美味しくできました♫
煮物
いつも食べているのは里芋の子芋
その子芋の親です
大根、親芋、こんにゃく、人参
ホタテのバラと一緒に煮ました
子芋よりしっかりしていて
柔らかくてねっとり・・
ホタテの味がしっかり染みて
美味しい煮物になりました
親芋もやっぱり美味しいです・・！！
味噌汁
寒いので急に味噌汁が食べたくなり
なめこの味噌汁を作りました
豆腐、わかめ、ネギも一緒に
う～ん、何とも言えない美味しさで
暖まりました～(^^♪
甘長南蛮
我が家の甘長南蛮です
寒くなって来たので大きくは
ならないけど、まだなるんですよ
夕べも大変美味しくいただきました～
昨日のウンス
昨日はちょっと用事があり
一緒にお出掛けして来ました
帰って来てからの1枚です
皆さん、今日も楽しい一日に
なりますように