おはようございます
今日から衣替え・・早くも10月に
入りました
昨日までの3日間のお日様は
どこに隠れたのか？？
4日目の今日は残念ながら曇り雨の
一日で22℃の予報です
今日は中秋の名月ですね♫
昨日は魚の日の我が家
魚も少しありましたが、収穫した
なす等で、またまた野菜中心の
メニューになりました
秋なすのゴマだれ
我が家収穫のなす4本で
合計91本目です
もう数本で終わりだと思います
いつものように1本ずつラップに
包みレンチンして
食べやすい大きさに切り
味噌大1 醤油小1 みりん大1
すりゴマ大2でタレを作り
レンチンしたナスの上にかけて
出来上がり
秋なすにはゴマだれ合います
とっても美味しかった～
かぼちゃサラダ
一口大に切ったかぼちゃの
皮を半分を剥いてレンチンして潰し
枝豆、レーズン、潮ｺｼｮｰ、マヨ少し
混ぜて出来上がり
頂き物のかぼちゃ、サラダも
美味しいです(´∀｀*)ｳﾌﾌ
おでん
大根、こんにゃく、昆布、竹輪
さつまあげ
辛子たっぷり付けて
おでんも美味しい季節になりましたね
焼き魚と浅漬
夕べはホッケを焼いて大根おろしと
一緒に
浅漬けは、きゅうり、茗荷、しその実
夕べも美味しくいただきました～
今日の夫のお弁当
ウンス
気持良さそうに日向ぼっこ
暑くなったら伸び～～て
皆さん、今日も良い一日に
なれますように