おはようございます
昨日は秋晴れで久しぶりに
気持ち良い一日を過ごせて
良かった～～
今日も・・と、期待してましたが
残念ながら、曇マークの一日で
気温は昨日と同じ位の24℃です
昨日は、魚の日の我が家
何の魚にしようか？？？いろいろ
迷いましたが、やはり秋鮭で・・・
秋鮭のから揚げとポテサラ
半身の秋鮭を買って来ました
先日、生ホッケについて来た
唐揚げ粉を思い出し、から揚げに
する事に決定！！
唐揚げ粉に味が付いてるので
鮭には軽く潮ｺｼｮｰしただけ
夫の大好きなポテサラと一緒に
ポテサラには人参、塩もみした
きゅうりと赤玉ねぎを入れて
ハムとかは入ってません
シシトウ、ミニトマト、カボスを添えて
ご近所さんら頂いた野菜のザル盛
広げてみたら、こんなにありました
左上から
青菜と蕪の間引き菜、茗荷
きゅうり、茄子、甘南蛮、里芋
蕪の間引き菜の煮物と即席漬
蕪は小さいので、そのまま付けて
煮ました
厚揚げ、舞茸、糸コン、人参を入れて
きゅうりと買ってあった蕪で
即席漬を・・しその実は我が家の物
サラダ感覚で食べれるくらい薄味です
栃尾揚げ
特売でしたのでGET
いつもは198円+税
今回は148円∔税で50円もお得！！
サッと焼いてネギたっぷり
すりおろし生姜も
秋鮭のから揚げ凄く美味しかった
ポテサラは夫がいつものように
大喜びでした(^O^)／
蕪の煮物と浅漬も美味しくて綺麗に
食べました。ご馳走様～～
おまけ
昨日の満月です
雲が出てて・・これが精一杯でした
見れて良かった～（*´∀｀*）
昨日のウンスです
やっぱり日向ぼっこしながら
お昼寝でした～
暫くしたら暑くなったのか？
こんな所で長～くなってグッスリ
皆さん、今日も良い事がいっぱい
ありますように