おはようございます
今は晴れてますが、今日はずっと
曇りマーク、気温もかなり低い
13℃の予報です
昨日も忙しい一日でした
今日もいろいろ所用があり忙しい日
早くゆっくりのんびりしたいな
昨日は、肉の日の我が家
揚げ物とサラダと煮物を作りました
鶏とエビの唐揚げ
鶏唐揚げを作ったのは1年ぶり位かな?
かこさんちはむね肉で、いつもは
皮も外してますが、夕べはそのまま
付けました。夫は皮が好きなんです
下味付けて片栗粉を付けて
エビもあったので、殻ごと小麦粉を
付けて揚げて
ついでに皮ごとレンチンした
じゃが芋も揚げフライドポテトも
かこさんは、エビから揚げがメイン
夫は鶏唐揚げがメイン
久しぶりの鶏唐揚げも海老も
フライドポテトも満足・満足!
サラダ
サラダはかこさん大好きな
切昆布サラダ
切昆布、きゅうり、水菜、玉ねぎ
カニカマ、パプリカ、ラディッシュ
ドレッシングは、ポン酢にごま油を
入れて
こう言うサラダってやっぱり
美味しくて、殆んどかこさんが
食べてしまいました
夫、少しムッツリm(__)m
煮物
カブ、油揚げ、人参、しめじ
サラダのお詫びに煮物は
夫にプレゼント
夫は大喜びで食べてましたよ
作り甲斐があって嬉しい~~
今日の夫のお弁当
昨日のウンス
木漏れ日を浴びながらポーズを
とってくれるウンス
感謝です(*´∀`*)
皆さん、今日も倖せな一日に
なりますように