おはようございます
昨日の青空気持ち良かった~
なかなか良い天気は続かないみたいで
今日は曇りマークの1日で20℃の
予報です
今朝も寒かった!!
たぶん11℃位かな?
いつもの通り、5時40分過ぎに
ウオーキングスタートで6時20分頃帰宅
その後25分からのEテレの
テレビ体操10分・・・
(ここ10年位毎日してます)
今朝も、予定通り終了して
1日のスタート!!
ここまで順調な日は、楽しい一日に
なるんです(´∀`*)ウフフ
里芋、連続3日目はやっぱり食べたい
ホワイトシチューを作りました
この時期でしたら一度は食べたくて
里芋ホワイトシチュー
鶏挽肉250gに木綿豆腐150gと長ネギの
みじん切りを入れ最初にお湯で煮て
一旦器に取って・・
ホワイトソースはレンチンで
作りました
レンジだと本当に簡単に出来るので
便利ですね、ただ塩コショーを入れた時に
白コショーを入れたつもりが間違って
黒コショーを入れたのでちょっと
黑いのが気になりましたが!!
肉団子を煮たつゆで、里芋、玉ねぎ
しめじ、ブロッコリー人参を入れ煮て
柔らかくなったらホワイトソースを
入れて一緒に、味を整えて・・・
出来上がりはこんな感じ
1年ぶりの里芋シチュー
やっぱり美味しいです(^O^)/
海鮮サラダ
レタス、きゅうり、ミニトマト
カイワレ、パプリカ
イカゲソ、ホタテ、海老、ゆで卵
丸茄子漬
シチューに茄子漬は可笑しいのですが
頂いた秋丸茄子、漬けたら
皮がパリッパリで凄く色良く
美味しく漬かったので‥(´∀`*)ウフフ
我が家の食卓、手前はかこさんで
奥が夫、夫側に少しだけご飯が!!
夫はシチューにご飯派・・・なので
ご飯も付けました
紅玉がマラあったのでそれも切って
食べました
美味しかった~大満足でした~
今日の夫のお弁当
おまけ
かこさん、毎朝血圧を測ってます
先日、20年近く使っていたのが壊れて
しまい、ネットで購入しました
血圧は元々低い方ですが
昨日計ったら、それでも普通より
低いので計り直したら、また低くて
もう一度計ったら段々低くなるので
怖くなり・・(;^ω^)
血圧計が変なのか?
昨日のウンスです
またまた、モデル犬ウンス
皆さん、今日も嬉しい事がいっぱい
ありますように