かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

肉まん☆シューマイ☆春つぼみ

2022-01-22 | 日記

今日も雪は降らない予報で

1日曇りマーク、最高気温2℃の

山形市内です

今現在の積雪52㎝

でも、屋根(太陽光)から

落ちて来た雪が、庭に80㎝位あり

これぞ雪国~~って、感じです(笑)

まだ大寒中だもの仕方ないですね(≧∇≦)

 

 

昨日は、嬉しい、美味しい

いただき物が多い日でした

そんな事で、いただき物がメインの

晩ご飯に・・・

 

 

肉まん・シューマイ

宇都宮の姉から届きました

中華料理 大同

肉まん、あんまん、シューマイ

 

 

早速、夕べは肉まんとシューマイを

いただきました

肉まんに、上からサッと霧吹きして

ふわっとラップをかけて

レンジへ

シューマイは白菜の葉っぱに

隙間を開けて並べ、肉まんと同じく

上に霧吹きしてレンジへ

どちらもチ~ンなってから1~2分

そのまま置いて、ラップを外しました

 

 

肉まん、中はこな感じで肉が

ゴロゴロ入ってます

 

 

シューマイには辛子醤油を

たっぷり付けて

一緒にレンチンした白菜、これも

美味しくて・・・

ここの肉まんあんまんは何度も

食べてますが

シューマイは初めてです

やっぱり中華専門店のは

美味しさが違います

どちらも、我が家にはピッタリの味でした

 

 

 

春蕾

はーい、今年も友人から

いただきました・・春蕾

まだ大寒ですが、この春蕾を見ると

春近し・・・何だか嬉しくなります

 

 

最初は切っただけでサラダで

いただきましょ

 

 

 

マヨネーズと味噌を混ぜたのを付けて

食べるのが、かこさんは好き

キャベツのような感じで

甘いんです(´∀`*)ウフフ

 

 

他におつまみは

竹輪の炒め物・キムチ

竹輪、ピーマン、パプリカ

味付けは塩コショ‐だけですが

これも大好きなかこさんです

大変美味しい晩ごはんでした

ごちそうさま~

 

 

 

ウンス

昨日もやっぱりモデル犬

でも、足が開き過ぎかな(-_-;)

今日も楽しい1日に

なりますように