久しぶりに雪が降っていない朝です
でも、放射冷却でキンキンに冷えた
みたいで、最低気温が氷点下7℃と
暖かい部屋の中から外を見ただけでも
極寒がわかります
日中は曇り晴れマーク
2℃の山形市内です
昨日は冷蔵庫、冷凍庫に合った食材で
炒め物を作ったり、チーズ焼きを・・
野菜彩り炒め
ブロッコリー、海老、パプリカ
ニンニクと塩ｺｼｮｰで鷹の爪で
炒めました
エビのプリップリ感が
たまらなく好き
鱈とほうれん草のチーズ焼き
ほうれん草は茹でて
鱈は塩ｺｼｮｰ、薄めに小麦粉付けて
ソテーして、ほうれん草と
一緒に器に盛りとろけるチーズを
のせてグリル強火で7分焼いて
出来上がり
思わず、食べたかった～～って
呟いてました(⌒▽⌒)アハハ!
蒲鉾・キムチ
お節の残りの蒲鉾
ワサビ菜の上に・・・
(蒲鉾まだまだあります(笑)）
野菜たっぷりのメニューは
やっぱり美味しいです
ごちそうさま～
おまけ
お兄ちゃん孫が家庭科の宿題で
味噌汁作り頑張りました
昆布と鰹でダシを取って・・・
大根、油揚げ、舞茸
具材も全部お兄ちゃんが切った
そうです
今まで食べた事のない位
美味しい味噌汁でした＼(^_^)／
ウンス
毎日、真剣に室内散歩頑張ってます
今日も、良い1日に
なりますように