今日も朝から冷たい雨が降ってます
1日雨マークで15℃と肌寒く
エアコンONの
山形市内です☂☂☂
関東甲信越が梅雨入りですね
ジメジメで嫌なシーズン
体調を崩される方も多い時期！
梅雨に負けずに心身ともに
お互い健康に気を付けて
頑張りましょ
晩ごはん
夕べ、我が家は肉の日
メインは胸肉に決めてました
昨日はタイミングがズレてしまい
かこさんお昼抜きでした
お腹空いての買い物！！
あれも食べたいこれも食べたい・・・
思い始めたら、止まらなくなり
最後に寿司コーナーを覗いたら
昨日に限ってかこさんの大好きな
にぎりもあり・・・
チキンのマヨポン焼き
はーい、メインです
胸肉は皮を外して
塩ｺｼｮｰ、酒、マヨネーズ小1、片栗粉
で、下味を付けて
更にフライパンにもマヨネーズを大1
そこに下味付けた胸肉と
ズッキー二、かぼちゃ、パプリカ
ミニトマトも
炒めてポン酢醤油で味付けて出来上がり
マヨ効果で胸チキン凄く柔らかで
凄く美味しく感じました
煮物・ピーナッツ和え・漬物
筍、またいただきましたので
揚げのリボンと結びこんと一緒に
煮ました
ピーナッツ和えは、いただき物の
春菊で
漬け物もいただいたきゅうりと
ラディッシュで
特別ゲストの寿司
つぶ貝、ヤリイカ握り
これを見たら買わない訳には行かず
しっかりGET！！(笑)
1番少ないのを買って来ました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
つぶ貝、コリッコリ
ヤリイカ、柔らか～い
お腹空いてた事もありますし
かこさんの好きな物ばかり‥と
言う事もあり、完食
お腹いっぱいパンパンでした
ごちそうさま～
夫のお弁当
ウンス
昨日は寒かったので、お洋服でしたが
ちょっとご機嫌ナナメで
何度呼んでもこんな感じ
やっと機嫌もなったようです
今日も良い1日なりますように