かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

海鮮トマトパスタ☆娘作パン

2022-06-06 | 日記

昨日は曇りのはずが、昼前から

青空が出て気持良かったですよ

今日はもう雨が降ってます

1日☂マーク

それは仕方ないけど

気温に問題あり!!

最高気温14℃って、低すぎの

山形市内です

 

着る物も大変!

風邪ひかいように

皆さんも気を付けて下さいね

 

 

晩ごはん

時間があったので、何気にトマトソース

作りをしました

これから、何かと食べるのに必要

なので、冷凍にして置こうかなと

思いながら・・・

作っている途中から、急に

トマトソースパスタが食べたくなり

メニュー変更で作る事に・・・

そして勝手にワインを冷やして

呑む事に決定!!

 

 

夕べのワインはスパークリング

ロゼの辛口です

 

 

 

海鮮トマトソースパスタ

手づくりトマトソースも久しぶり

トマト、トマト缶、玉ねぎ

ニンニク

 

海鮮も冷凍庫にある物で

エビ、イカ、ホタテ

家庭菜園のバジルをトッピング

やっぱり手作りは美味しっ!

 

 

 

じゃが芋チーズガレット

じゃが芋3個は皮お剥いて

スライサーで千切りし

軽く塩コショーと片栗粉大2を混ぜ

 

 

22㎝のフライパンで両面焼いて

上にとろけるタイプのチーズを置き

チーズが溶けたら、みじん切りの

パセリをパラパラ

出来上がり

夫の大好きなこのガレット

ニコニコ食べてました

 

野菜サラダ

我が家の

レタス、イタリアンパセリ、水菜

玉ねぎ、トマト、サラダ豆

パプリカ

手づくりイタリアンドレッシングを

たっぷりかけて

 

取り分けて

かこさん分です

ガレットはこれ1切れ、サラダは

たっぷり食べました

 

 

おつまみ

宮城県に行った方からの

お土産にいただきました

「ぷち和」

明太子、金ごま、Wチーズの3種類

おつまみにピッタリ

 

久しぶりのパスタ

夫も喜んで食べてくれたので

良かったです

やっぱり手作りはいいですね

ごちそうさま

 

 

おまけ

昨日の昼も、娘が作ってくれた

パンをご馳走になりました

チョコレートパンと塩パン

 

 

チョコレートパンの中は

こんな感じ

焼き立てパン、どちらも

美味しかったです

 

 

夫のお弁当

 

 

ウンス

昨日も元気いっぱいのウンス

今日も、良い1日になりますように