毎日暑いですね
今日も晴れマーク33℃の
山形市内です
予報見ると30以下になる日は当分
ないようで、ガッカリ！！
出来るだけ家の中に居たいです(^O^)／
晩ごはん
昨日、我が家は肉の日でした
暑いので簡単に・・・
そしてビールが飲みたくて
3種類呑みました(´∀｀*)ｳﾌﾌ
むね肉トマトチーズ焼き
いつものように皮を外した胸肉
ソテーするのが良いのかも？とは
思いましたが
暑いしレンチン大好きなかこさん
そぎ切りして
耐熱容器にラップ敷き、胸肉を
重ならないように並べ、軽く塩ｺｼｮｰし
オリーブ油、酒を降り
レンジ500ｗで2分20秒
レンチンし
器に胸肉を盛り、前にトマトソースを
作り冷凍にしてたのを解凍し
フレッシュトマトと一緒に
胸肉の上にのせて
とろけるチーズものせてグリル強で
7分焼いて出来上がり
バジルの葉もトッピング
これは美味しい1品になりました
やはり簡単、美味しいが
良いですね
おつまみ
23日にお隣、宮城県に日帰り
出張だった夫が買って来た
直江商店の豆腐蒲鉾と揚げかま
茹でたｽﾅｯﾌﾟエンドウと
やなぎタコのぶつ切り（宮城県産）
盛り合わせおつまみに・・・
目で見ても涼し気で
美味しくいただきました
ピリ辛きゅうり
きゅうりを叩いて、ラディッシュ
きくらげを
ポン酢醬油＋豆板醤＋ごま油で味付けて
簡単なご飯になりましたが
美味しくいただきました
ごちそうさまでした
おまけ
私がリビングから見ている
我が家の小っちゃい庭
いろんな花が咲き誇ってます
今朝、朝日が当たって綺麗なので
思わず写真撮りました
ウンス
またまたこんな格好で
かこさんを見つめています
この後は、ずっと抱っこでした
今日も楽しい1日になりますように