予報通り曇りで暗い朝
この後、昼前から雨に・・・
23℃の山形市内です
ここ数日は、曇り雨の日が続く予報
そろそろ梅雨入りの覚悟が必要かも?
晩ごはん
昨日、買い物に行ったら
生ホッケが3尾入り1Pだけ
あったので直ぐに手に取りGET
前回はソテーでしたので
今回は竜田揚げを作りました
生ホッケ竜田揚げ
まあまあの大きさで
3尾入って321円(税込)でした
お安くて、買わなきゃ損・損!
一口大に切って、酒、醤油、塩コショー
おろし生姜で下味付けて1時間位
その後に片栗粉を付けて揚げました
パプリカも沢山あるので一緒に
揚げて、レモンも必須ですね
ラディッシュは我が家のプランター
菜園、初収穫で嬉しくて2個ずつ
添えました(笑)
これは、かこさんは残さず
綺麗に完食!!
言う事無しの美味しさでした(笑)
サラダ
大好きなアボガド、トマト、玉ねぎ
エビ
わさび醤油でいただきました
今回のアボカドバッチリでした
美味しかった~~(*´∀`*)
煮物・さつま揚げ焼き
大根、竹輪、巾着卵
久しぶりに大根を煮ました
夫、大喜びで1人でペロリ
かこさんは卵半分いただきました(⌒▽⌒)アハハ!
さつま揚げは見たら食べたくて
キャベツ生姜と庄内産の枝豆入りを
1枚ずつ、サッと焼いて
大好きなホッケの竜田揚げと
サラダ・・・大満足でした
ごちそうさま~
夫のお弁当
ウンス
決して寒い訳ではないのですが
大好きなブランケットに入って
寝てました、そして寝起きの1枚
今日も、笑顔の1日に
なりますように