秋晴れもそんなに続かないようで
今は少し晴れていますが
この後は曇りで午後から雨の予報の
山形市内
気温は22℃とそんなに寒くはないけど
お日様に合えないのは寂しいです(≧∇≦)
今日は、朝1番で
かこさん健康診断と
（協会けんぽの特定健診）
胃カメラです
なので、投稿も早くなりました（*´∀｀*）
晩ごはん
いただき物の里芋が沢山あります
傷まないうちに！
今シーズンまだ食べていなかった
そぼろ煮を作りました
里芋と厚揚げのそぼろ煮
里芋、厚揚げ、豚挽き肉
挽肉は最初に乾煎りしてポロポロに
して、里芋が柔らかくなったら
厚揚げ、ダシ醤油を入れ、そこに最初の
挽肉も入れて、最期に片栗粉で
トロミを付けました
枝豆と人参は最後に飾りました
芋がホッコリ煮えていますが
わかりますでしょうか？
モッチリしている里芋
やっぱり美味しいです
大好き( ´ ▽ ` )ﾉ
ポテトサラダ・ミニトマト
久しぶりのポテサラです
いつものように皮ごとレンチしてから
皮を剥いて、マッシャーで潰し
塩もみの紫玉ねぎ、きゅうりを
まぜ、レンチンの人参、マヨ
塩ｺｼｮｰを混ぜました
かこさんちは、ハムなどは入らず
あらびきのｺｼｮｰをたっぷりです
夫が大好きなポテサラ
大盛にしましたよ（奥）
勿論、かこさんのもプレゼント
満足そうなお顔でした（*´∀｀*）
おつまみに
もやし炒め・いなだ切り落とし
もやし、ニラ（かこさんちの物）
ゴマ油で強火で炒め、塩ｺｼｮｰと
鍋肌からの醤油少しで味付け
これも久しぶりです
いなだ切り落としがあったのでGET
格安で嬉しいです
里芋とじゃが芋、芋が2種類重なって
しまいましたが、夫は芋大好きなので
どちらも喜んで食べてくれて＼(^_^)／
ごちそうさま～
ウンス
いつもと違う場所での日向ぼっこ
カメラを向けたらビックリ顏
反対側に行ったら
ちゃんと、カメラ目線に・・！
ウンス、ありがと
今日も笑顔の1日になれますように