かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

ぬけおち☆焼き魚☆揚げ出し豆腐

2022-10-26 | 日記

昨日も朝は寒く、日中は良いお天気でした

今朝も昨日と同じく3℃と冷えました

朝日が元気良く、和室に入ってます

今日はまたまた、1日晴れマーク

15℃の山形市内です

 

 

晩ごはん

夕べは先日、ちょっと所用が合って

中学クラスメイトの家にお邪魔した時に

いただいた「ぬけおち」の味噌漬を

いただいて来ました

炊きたての新米と一緒に・・・

他には焼き魚、揚げ差し豆腐、煮物

 

 

ぬけおちのみそ漬

かこさん、名前も初めての

きのこ!

友人に別名は?と聞いたのですが

分からないと!

友人も頼んで買っていただいたとの事、

自分んでみそ漬けを作ったそうです

ネットで調べたら「エゾハリタケ」って

書かれてました

奥山でしかないみたいです

凄く貴重で、1㌔15000円と高価!

友人が、わざわざ袋に名前を

書いてくれました

 

 

 

薄く切って、熱々ご飯と一緒に

いただきます

 

この後、写真は撮り忘れたのですが

お湯を入れて、お茶漬け風にしたら

香り良し味良し・・ご飯が進みます

ご飯!足りないくらい💦

 

 

 

 

他にはいつもの

揚げ出し豆腐

夫婦で大好きな揚げ出し豆腐

 

 

 

メバル開き焼き

メバルは先日と同じ税込81円

いつ食べても、美味しい魚です( ´ ▽ ` )ノ

 

 

カブの葉の煮物

カブの葉、糸コン、舞茸、厚揚げ

人参

田舎の煮物ですが

ホッコリします

 

蕪と柿のサラダ

先日も作った、超簡単なサラダ

今回は群馬の友人からいただいた

柿です

青みはカブの葉ではなく

水菜を切ってパラパラ~

色的には地味な晩ごはんでしたが

貴重なきのこを食べれて

とっても美味しい晩ごはんでした

ごちそうさま~

 

 

おまけ

ランのお仏壇に飾ってある花

大輪のガーベラ、あまりに印象的で

3日前に1本買って来てランに

飾ったら、昨日満開に( ´ ▽ ` )ノ

かこさん初めての大輪ガーベラ!!

ランも喜んでいるかな?

 

 

 

ウンス

またまた、日向ぼっこです

 

 

横から見るとこんな感じ

真中に坐れば良いのに!!

今日も、笑顔いっぱいの1日に

なれます良うに