おはようございます
昨日は夕方までずっとお青空で
暖かい一日でしたが、予報通り
夕べから雨が降ってます
今日も1日雨マーク
19℃の山形市内です
昨日の夕方の地震恐かったです
怪我をされた人も数人
お見舞い申しあげます
昨日の晩ごはん
昨日は彼岸の中日だったので
お仏壇にお供えする、ぼた餅と
白和えを頑張りました
ぼた餅
もち米は4合で作りました
炊飯ジャースイッチON
爺やと婆やは12個分だけ取って
残りは2階の娘達に・・・
今回は
左から納豆、すりゴマ、粒あんの3種類
ご先祖様始めみんな喜んでくれて
いると思うと作り甲斐もありました
お蔭様で夫も娘や孫達も大喜び!!
白和え
きくらげはサッと茹でてから
フライパンで醤油入りして
冷ましておきます
人参と水菜は茹でて
水切りした木綿豆腐はレンチンして
温めて、それからフープロで・・
一緒にクルミも入れて、砂糖、塩
すりゴマで味を整えました
キクラゲ、人参、水菜を混ぜて
出来上がり
義母(夫の母)も私の母も大好き
だった、きくらげの白和えも
お供えしました
キノコのおろし和え
エレンギを焼いて大根おろしを
たっぷり、ポン酢醤油で
いただきました
かこさん大好き
焼魚
カレイの味醂焼きとつぼみ菜の
お浸しです
ご先祖様ばかりでなく、私達も
とても美味しかったです(^O^)/
ごちそうさまでした
おまけ
2月に買ったテレビ60インチ
それまでは40インチのテレビでした
ので、テレビボードが小さくて・・
(前はコーナーのテレビボードでした)
いろいろ調べたり家具屋に見に
行ったりしましたが、なかなか
良いのが無くて、2月10日にやっと
かこさんのお気に入りが見つかり
ネットで注文しました。
注文になってから作るみたいな感じで
お届けは3月末となってましたが
予定より早く昨日我が家に
完成品で到着!
今度はボードが大き過ぎて
テレビが小さくなりました(笑)
昨日のウンス
昨日の昼頃、夫の膝の上で
グッスリのウンス
午後から所用で出掛けました
勿論、ウンスも一緒に
車の中では、やっぱり夫に抱っこ
いつものようにカメラポーズで・・・
夫を大好きなウンスですが、寝る時は
必ず、かこさんの腕の中ですよ~(´∀`*)ウフフ
皆さん、今日も良い一日に
なりますように