出雲大社で出会ったアルボサナ種に
こんなに実が付いて
これ以上 実をそのままにしておくと木に負担がかかるので収穫
ご苦労さんだったね
お礼の追肥をして
大胆に剪定
ついでにランドマークのパラゴンも素っ裸に
剪定した枝がこんなにあったので
こんなふうにまとめてクリスマスリースの代わりにスワッグに。
明日 飾り付けしよ
そんでもって約100ｇ収穫できやした。
傷ついた実を選別し 水で洗う
苛性ソーダを2%溶かした水に沈め
落とし蓋をし一晩置いて
濁った水を酢酸で中和し廃棄
実が空気に触れないように水を入れ替えてと。
水取り替えを三日ほどして
塩分濃度を調整しながら漬けてくんだ。
オリーブの木の花言葉は
「平和」と「知恵」
どうか平素な幸せが訪れますように🌠
ps今朝の羽田空港は
お天気が西から回復して
お天気が西から回復して
沖留めしてる政府専用機が出番を待ってる
本日も御安全に🍀