34Leftで

チャリオで20分
羽田空港が子供の頃からの秘密基地
ハンバーガーとモンブランが大好きで時々オリーブも

大きなタマネギを見ながら和牛ハンバーガーどうでしょう

2022年12月20日 | ハンバーガー

九段下駅から徒歩3分ほど

九段会館六階にオープンした

KUDAN KAIKAN CAFE。
ここで和牛のハンバーガーが食べられると聞き
伺ってきやした。
予約していなかったけんど
一席だけ空いていると支配人に案内される。
待つ事15分でテーブルに運ばれてきた一皿に
写真を撮っても?に
どうぞっ😊でカシャッ

シルバーの利用をススメられたけんど
毎度お馴染み手づかみで。
和牛の赤身を粗挽きし
強い焦げ目をつけたパティはふっくらジューシー
その下に赤たまねぎのスライスに厚切りトマトを重ね
細く刻んだ人参のマリネをたっぷり
この人参のマリネの強い酸味が
重たくなりがちな肉の脂を手懐け
その全てをブリウオッシユバンズが包み込む。
食べ終え 身支度を整えていたら
ホールスタッフが 綺麗に召し上がりますね😊と
声をかけてきた。
ソース一滴 残さない皿を下げる間際
深々とお辞儀されちまった😅

遠く靖国神社の鳥居

左を望めば大きなタマネギを冠した武道館が見える。
高校生の時 欧州研修で知り合った同い年の女の子に帰国後 連絡してジョン・デンバーのコンサートを見に行ったんだ

当時のチケットが出てきた
谷根千 辺りから共立女子に通ってた彼女
お嬢様だから簡単には会えない1回限りのデート。
女の子と二人で出かけるなんてなかった おいら

欧州ではおバカキャラで話しが弾んだのに
二人だと無口になっちまった。

あの日も銀杏並木を歩いて・・・


その思い出と共に
ご馳走様でした😋


ps今朝の羽田空港は

通勤途中🚲
多摩川土手から

羽田空港のランドマーク
大鳥居を絡めて

本日も御安全に🍀