Vol. 168 麦秋

　　　竹の秋・・・を過ぎれば「麦秋」

　　　

　　　麦は五月頃、青々と実り・・・
　　　一面、緑の麦畑を爽やかな皐月風が、揺らして過ぎる・・・
　　　刈り取りは六月ごろでしょうか・・・

　　　時期を逸して梅雨にかかると、麦の穂が痛んでしまいます。
　　　今は「コンバイン」などで一気呵成に刈り取るようです。
　　　稲も最近は直播きが多いと聞きます・・・
　　　♪揃た　揃たよ　早苗がそろた　植えよ植えましょ　みんなのために　米は宝だ・・・♪
　　　田植えも昔の風物詩になりつつあるのですね。

　　　

　　　故郷通信員　様から頂いた「筍」最後の一本になりました。
　　　食せる竹は「孟宗」と聞きました。是は地中にある物を掘り起こすのだそうですね。　
　　　にょっきり伸びても頂けるのは「破竹」・・・
　　　破竹の勢い・・って言うくらいですから、あっと言う間に伸びるのでしょうか。

　　　とにかく「竹」は成長がはやく、一日に１メートルも伸びるとか・・・！！
　　　　　若竹　ずんずん　若竹　伸びていく・・・

　　　さて「孟宗竹」の由来・・・みなさまご存じかと・・・おもいますが。
　　　「孟宗」は三国時代の人物。
　　　幼い頃父を亡くした孟宗、成人したある日病の母が筍が食べたいという。
　　　季節は真冬・・・筍などあろうはずもなく・・・

　　　けれど孟宗は神仏に祈りながら母のために「筍」を探すので・・・
　　　そして見つけるのです・・・それは、孟宗の親孝行の心に免じての「神仏」のお計らい・・・
　　　で、その竹が「孟宗竹」と名付けられたのでありました・・・・・・とさ！

　　　最後の一本は生のまま「天ぷら」に、湯がいた物は、木の芽和えに・・・
　　　「山の物（筍）」と「海の物（わかめ）」を今日の夕食に用意・・・きっと美味しい！