Vol. 650 睦月の一夢想！

　　　茨木市の奥座敷。山懐に抱かれた「一夢想」さんへ、霜月に引き続き、また行って参りました。
　　　

　　　自宅から車で「５０分」ほど、かかります。
　　　山裾に張り付いたような山道は何処までもクネクネと続きます。
　　　その山道を登り切った「集落」の中。築２１０年の「一夢想」さんがあります。
　　　その少し先は「亀岡」です。

　　　今日、風は冷たかったのですが、凍結の心配はなく、熟女６名で行って参りました。
　　　
　　　
　　　睦月のお料理は「お節」風。

　　　
　　　

　　　　　　

　　　鍋は「ブタン鍋」牡丹鍋にあらず　　　定番の「掬い豆腐」勿論手作りです。
　　　　　　　　　　　
　　　
　　　大根で「臼」　牛蒡の「杵」　お餅にに見立てた「自然薯のすり下ろし」一工夫が心憎く。
　　　小さな「茶わん蒸し」は箸休めに。
　　　　　　
　　　

　　　最後は「小豆がゆ」・・・写真撮り忘れました～～
　　
　　　〆には「花びら餅」とお抹茶を頂きました。花びら餅は勿論手作りです。
　　　

　　　器は「古い」物と「新しい」物を織り交ぜて「品良く」やさしいおもてなし。

　　　何時お訪ねしましても「お腹いっぱい」
　　　ブタン鍋を頂き終わった頃から「お箸を運ぶ」スピードがめっきり遅く。
　　　もう食べられへん～～～～！

　　　なんだかんだと、でも頂き終えて。
　　　ご馳走様のあと、帰り道ににある見山の「道の駅へ」
　　　　　　　　　　　　美山とは異なります。

　　　時間が遅かったのでお野菜など、全ては売り切れ。
　　　店頭には「蝋梅」「パンジー」が、冷たい風の中「人待ち顔」で咲いていましたよ。
　　　　　

　　　
　　　古びた水車は音もなく。
　　　
　　　小さな沢に作られた「小さな滝」の音に寒さが、かき立てられるようでした。
　　　

　　　でも、山深いこの里も、やがて、春ともなれば「草草も青く」「田畑も青々」浅緑、深緑、濃い緑と山は色づき。
　　　冬とはまた違った顔を見せてくれることでしょう。

　　　また来てみたいねと・・・嬉しく山を下り。
　　　街の中のファミレスで最後のお茶タイム。
　　　語り尽くせぬ思いを残して、お別れしました。

　　　ご一緒くださいました皆様ありがとうございました。
　　　

　　　本日ご訪問下さいました皆様にも御礼を・・・・・・