プレハブ酒場＠恵比寿

前からずっと気になってたんです「富士宮やきそば」。
「Ｂ－１グランプリ」で２年連続１位なんですって
静岡まで行かなくても、東京でいただけることがわかったので
早速行ってきましたよ
恵比寿の「プレハブ酒場」さんです。
カウンターとテーブルが３つくらいの小さなお店でした。
とても活気がありましたよ

「酢モツ」で～す。

コリコリした食感がおいしいですよね
酢モツは、お店によって味付けが全然違いますね～。

「豚たん焼き」で～す。

豚のたんもおいしいですよね。
お味噌をつけていただきました。
塩加減が絶妙だわ～

静岡おでんの「おまかせ５点」で～す。

東京のおでんとは、全く別物でした。
黒いお出汁にビックリ～。

「レバテキ」で～す。

レバ刺のようでした。おいしい～
ゴマ油が合いますね

「ホルモン辛味噌焼き」で～す。

プリップリのホルモンがおいしい～。
ピリ辛で、ビールが進みます

いよいよ「富士宮やきそば」で～す

作ってる様子がよく見えましたよ。
見た感じは、麺とキャベツだけのようですが、
豚の背油と魚系のダシがとても効いてました。
そして、麺は本当にモッチモチ
シュコシュコの方が合ってるかもしれません。
おいしいわ～
いつもの「やきそば」とは全く違ったので、
ビックリしちゃいました

ちょっと騒がしいお店でしたが、お料理はおいしかったですよ。
「富士宮やきそば」おとりよせしようかなっっ

【お店の情報】
「プレハブ酒場」
東京都渋谷区恵比寿南1-4-12
03-3710-3222
営業時間：18:00～4:00
定休日　：日祝休み