「GINZA KAZAN」さんにおじゃましましたよ
水と空気にこだわっているお店なんですって
おいしくてヘルシーなシーフードがいただけます
月に6日だけ「5000円」でいただけるコースがあるので
先月、そのお得なコースを予約しておじゃましました
今日を、とっても楽しみにしてまして
昨日からワクワクでした
1品目は
冷たいコンソメジュレのカクテル
刺身海老とオレンジキャビアの新世界の味
近海生雲丹をジュレで(+1200円)
から選びます。
私が選んだのは
「刺身海老とオレンジキャビアの新世界の味」で~す。
上品なお味なのに濃厚で、なんと説明してよいかわからないです
とにかく とってもとってもおいしかったです
すばらしいお味にコトバを失いました
「タスマニア産 キャッツアイオイスター」で~す。
こちらは2人分ですよ。
真ん中のソースはアンチョビーソースです。
日本の牡蠣とは違い、さっぱりと感じました。おいしいです
「オードブル2種盛合せ」で~す。
一皿に盛られていましたが、一品ずつアップでパチリ
「ニューカレドニア産 天使の海老のカルパッチョ」で~す。
先ず、名前がかわいい~って思っちゃいましたっっ
甘~~~い海老がたまりません
「アオリイカとサンドライトマトのマリネ」で~す。
新鮮なアオリイカと、酸味のあるドライトマトが
見事にマッチしてました
とってもおいしくて、どんどんテンション上がっちゃいます
「ニューカレドニア産 天使の海老の絶品フライ」で~す。
この海老フライがおいしくて・・・
頭から尻尾まで、全ていただけました
お野菜も甘くておいしかったです。
「柔らかツブ貝の直火焼き~豆乳のフォームとグリーンピース~」で~す。
こちらのお料理も最高~
ソースを全体に絡めていただきました。
どのお料理も上品です
幸せな気分になっちゃってますよん
「極上鯨のステーキ~カシスと赤ワインソース&エシャレットソース~」で~す。
鯨のお肉と、カシスの甘酸っぱいソースがよく合いました。
エシャレットのソースは、甘みがあり、鯨のお肉を包んでました。
こちらのお料理も大満足~
本日のスペシャルパスタ
「カジキマグロと茄子を使ったグットドールパスタ」で~す。
パスタも最高です
少し塩気が強かった気もしますが とってもおいしいわ~
カジキマグロと茄子がたっぷり~
「デザート盛合せ」で~す。
私は、「トマトのコンポート」に変更していただきました。
ほんのりと甘く、とってもジューシーでフルーツのようでした
私のワガママでデザート変更していただき
どうもありがとうございました
「コーヒー」で~す
お水と空気にこだわっているお店なので
とってもおいしいコーヒーでした。
こちらの食器もカッコイイ~~
本当~~~にどのお料理もおいしく大満足でしたよ
お店もステキでしたし、接客もすばらしかったです
どうもありがとうございました
また、おじゃまさせていただきます
ありがとうございました
【お店の情報】
「GINZA KAZAN」
東京都中央区銀座3-4-6 正隆ビル1F
03-3562-8050
営業時間:月~土 11:30~15:00(L.O.14:30)
月~土 17:30~23:00(L.O.22:00)
日・祝 11:30~15:00(L.O.14:30)
日・祝 17:30~22:00(L.O.21:00)
定休日:無休(1月1日のみ、お休み)
水と空気にこだわっているお店なんですって
おいしくてヘルシーなシーフードがいただけます
月に6日だけ「5000円」でいただけるコースがあるので
先月、そのお得なコースを予約しておじゃましました
今日を、とっても楽しみにしてまして
昨日からワクワクでした
1品目は
冷たいコンソメジュレのカクテル
刺身海老とオレンジキャビアの新世界の味
近海生雲丹をジュレで(+1200円)
から選びます。
私が選んだのは
「刺身海老とオレンジキャビアの新世界の味」で~す。
上品なお味なのに濃厚で、なんと説明してよいかわからないです
とにかく とってもとってもおいしかったです
すばらしいお味にコトバを失いました
「タスマニア産 キャッツアイオイスター」で~す。
こちらは2人分ですよ。
真ん中のソースはアンチョビーソースです。
日本の牡蠣とは違い、さっぱりと感じました。おいしいです
「オードブル2種盛合せ」で~す。
一皿に盛られていましたが、一品ずつアップでパチリ
「ニューカレドニア産 天使の海老のカルパッチョ」で~す。
先ず、名前がかわいい~って思っちゃいましたっっ
甘~~~い海老がたまりません
「アオリイカとサンドライトマトのマリネ」で~す。
新鮮なアオリイカと、酸味のあるドライトマトが
見事にマッチしてました
とってもおいしくて、どんどんテンション上がっちゃいます
「ニューカレドニア産 天使の海老の絶品フライ」で~す。
この海老フライがおいしくて・・・
頭から尻尾まで、全ていただけました
お野菜も甘くておいしかったです。
「柔らかツブ貝の直火焼き~豆乳のフォームとグリーンピース~」で~す。
こちらのお料理も最高~
ソースを全体に絡めていただきました。
どのお料理も上品です
幸せな気分になっちゃってますよん
「極上鯨のステーキ~カシスと赤ワインソース&エシャレットソース~」で~す。
鯨のお肉と、カシスの甘酸っぱいソースがよく合いました。
エシャレットのソースは、甘みがあり、鯨のお肉を包んでました。
こちらのお料理も大満足~
本日のスペシャルパスタ
「カジキマグロと茄子を使ったグットドールパスタ」で~す。
パスタも最高です
少し塩気が強かった気もしますが とってもおいしいわ~
カジキマグロと茄子がたっぷり~
「デザート盛合せ」で~す。
私は、「トマトのコンポート」に変更していただきました。
ほんのりと甘く、とってもジューシーでフルーツのようでした
私のワガママでデザート変更していただき
どうもありがとうございました
「コーヒー」で~す
お水と空気にこだわっているお店なので
とってもおいしいコーヒーでした。
こちらの食器もカッコイイ~~
本当~~~にどのお料理もおいしく大満足でしたよ
お店もステキでしたし、接客もすばらしかったです
どうもありがとうございました
また、おじゃまさせていただきます
ありがとうございました
【お店の情報】
「GINZA KAZAN」
東京都中央区銀座3-4-6 正隆ビル1F
03-3562-8050
営業時間:月~土 11:30~15:00(L.O.14:30)
月~土 17:30~23:00(L.O.22:00)
日・祝 11:30~15:00(L.O.14:30)
日・祝 17:30~22:00(L.O.21:00)
定休日:無休(1月1日のみ、お休み)
銀座の「KAZAN」さんでゴハンをいただきました。
シーフードレストランです。
初めておじゃましたのですが、とってもとってもおいしかったです
接客もすばらしく、ステキな時間を過ごさせていただきました
後日、写真などをアップさせていただきま~す
シーフードレストランです。
初めておじゃましたのですが、とってもとってもおいしかったです
接客もすばらしく、ステキな時間を過ごさせていただきました
後日、写真などをアップさせていただきま~す