たなべ＠祐天寺（にぎり編）

続いて「鮨たなべ」さんの「にぎり」をいただきます。



「鯖」で～す。



ヒカリモノが大好きなのでうれしいっっ

口の中に入れると、シャリがホロホロと崩れて最高～

小さめのシャリが、またＧＯＯＤ



「大トロ」で～す。



とろける脂を楽しみました。




「タコ」で～す。



塩でいただきましたよ。

タコの食感って楽しいですよね～




「天然の帆立貝」で～す。



あまりに大きくてビックリ～

甘さが違いましたよん

やはり、天然物は違いますねっっ




「コハダ」で～す。



控えめの酢がコハダの鯵を引き出してます。

「新子」には、いつ出会えるかな～




「車海老」で～す。



海老のプリプリ感が最高～

コトバを失いました




「シマ鯵」で～す。



鯵っておいしいですよね～

鯵のプリップリの食感が、きむあい好みだわ～





「赤貝のヒモ」で～す。



実は「赤貝のヒモ」大好きなんです

巻物にしても、おいしいんですよね～





ここでコースは終了です。

２カン追加しちゃいました




「ウニ」で～す。



甘くておいしい～っっ

外のコメントができません




「マグロの赤身」で～す。



やはり、マグロの赤身は最高です






今日は、あまりにおいしくて、いただき過ぎちゃいました

お腹いっぱ～～～い




今日は、とっても楽しいお食事タイムでしたよ

「鮨たなべ」さんのご主人、従業員の方々に感謝の気持ちでいっぱいです

ごちそうさまでした～

どうもありがとうございました





また、おじゃまさせていただきます

「おつまみ編」もご覧ください


【お店の情報】
「鮨たなべ」
03-3792-5855
東京都目黒区中町2-44-15 中町ハイツ　１０２号
営業時間：17:00～23:00（夜10時以降入店可）
定休日：日曜日

たなべ＠祐天寺（おつまみ編）

今日は「鮨たなべ」さんでお寿司をいただきましたよ

「おいしいおつまみ」がたくさんいただけるお店です



お料理は、「おまかせコース」のみですよ




「ピーナツ豆腐」＆「岩海苔」で～す。



久々にいただいたのですが、やはりおいしいです




「穴子のお刺身」＆「梅山葵」＆「茶豆風枝豆」で～す。



穴子のお刺身は、食感がとてもいいんですよ

なかなかいただけないお味ですよん

梅山葵は、そのままいただきつつ、穴子に添えてもＯＫです





「穴子の皮のポン酢風味」で～す。



アップで撮り過ぎちゃいましたね

穴子の皮は、プリプリでコラーゲンがいっぱ～い

お酒が進みます





「鰯と鯵のつみれ」で～す。



つみれは、ホロホロと崩れるくらいの軟らかさでした。

お出汁は、割としっかりしたお味でした

お酒に合わせた味付けですものねっっ





「マコカレイのお刺身」で～す。



右側には、エンガワがありますよ。

もみじおろしで、さっぱりといただきました




「サザエの壷焼き」で～す。



大きなサザエでビックリ～

火が入りすぎでいないので、貝は軟らかかったです






北海道産「シマ海老」で～す。




甘～～～い

これはおいしいっっ





京都産の「岩ガキ」で～す。



ちゅるりんとした身が最高です

濃厚なお味だわ～





「キングサーモンのいくら」で～す。



薄味なのに、おいしい～

あまり、イクラが好きではないのですが

「たなべ」さんのイクラは、大好きです





「シマ海老の頭の焼き物」で～す。



カリカリに焼かれた海老の頭は、美味～





「カツオのお刺身」で～す。



おいしい～

小さめのカツオでしたが、おいしかったなっっ





「フグの白子焼き」で～す。



濃厚～～～

チーズをいただいているような感じがしますよ。

ワインがいただきたくなりました





「あん肝のトビ子和え」で～す。



大好きなんですぅ～「あん肝のトビ子和え」


今日もおいしくて感激しちゃいましたよん





本日の「おつまみ」は、以上で～す

今日も、おいしくて大感激でした

どうもありがとうございました




「にぎり編」に続きます・・・


【お店の情報】
「鮨たなべ」
東京都目黒区中町2-44-15 中町ハイツ　１０２号
03-3792-5855
営業時間：17:00～23:00（夜10時以降入店可）
定休日：日曜日