砂肝のウスターソース煮

ここは日本なので

 

砂肝を購入することができました

 

ジャカルタでは、生の砂肝は

 

販売されているのを見かけなかったのです

 

 

 

 

 

早速、砂肝を購入し

 

「砂肝のウスターソース煮」を作りました

 

 

砂肝を切り

 

ウスターソースとお水が「１：１」

 

輪切りの唐辛子を入れ

 

３０分弱火で煮るだけです

 

砂肝が顔を出さないように

 

少しずつお水を足すのがポイントです

 

 

 

 

本当に簡単で美味しいんです

 

どこかの居酒屋さんのメニューなので

 

美味しいのは確実です

 

レシピ本に載っていました

 

 

 

 

オススメです

 

 

 

 

今日の旦那さまのランチは

 

「餃子定食」でした