鮨なかむら（お寿司編）＠六本木

「おつまみ」をいただいた後は「お寿司」ですよ


「中トロ」で～す。



軽～い脂だったので、赤身好きの私も
この中トロならＯＫです
おいしい～～～



「あかいか」で～す。



ねっとりとしたイカのおいしさが最高～

丁寧なお仕事がとっても気持ちいいですよ




「コハダ」で～す。



酢加減といい、最高～

ヒカリモノ大好きな私は、感動です


この後、「まこカレイ」「春子（かすご）」をいただきましたが
写真を撮り忘れてしまいました
残念



「赤貝」で～す。



貝って、甘～いですよね～

食感も大好き～

貝類大好きなのでうれしいです




「鮪の赤身」で～す。



おいしい～～～

鮪のおいしさを思いっきり味わいました



「雲丹」で～す。



軍艦巻きではないですよ

この雲丹もとっても甘くておいしい～

おつまみでいただきたかったです




「車海老」で～す。



車海老は、殻ごと焼いてましたよ。

プリプリの食感に香ばしさが加わって、香りも楽しめました




「蒸し鮑」で～す。



おつまみでいただいた蒸し鮑。

生のコリコリした鮑もおいしいですが

蒸し鮑もいいですよね～～～



「しじみのお吸い物」で～す。



いいお出汁だわ～
「具」は入ってないお吸い物でした
なんだかそれが新鮮に感じましたよ
お出汁に自信があるってことですよね～

絶妙な塩加減でした



「穴子」で～す。



とにかくおいしい～
ホロホロとくずれ、お米と一体化しますよ。
甘すぎないタレがおいしさをプラス




「玉子焼き」で～す。



カステラみた～い

スポンジケーキのような感じもしましたよ。

とっても手間がかかってるのがわかりました。

焼時間も長いんでしょうね～




「おまかせコース」はココまでです

またまた１品追加しちゃいました。

「トロたくの巻物」で～す。



海苔がおいしい～～～

たくあんの食感が加わり、たのしい食感の巻物になりますよね
おいしいわ～


どのおつまみも　お寿司も

とても丁寧なお仕事をされてるな～という印象を受けました

ご主人は、とっても腰が低いですよ

初めておじゃましましたが、落ち着くお店でした



とってもステキな誕生日になりました

　ありがとうございました　




【お店の情報】
「鮨なかむら」
03-3746-0856
東京都港区六本木7-17-16 米久ビル　１Ｆ
営業時間：[月～木]18:00～0:00
　　　　　　[金]18:00～0:00
　　　　　　夜10時以降入店可
定休日：土曜・日曜・祝日