ＤＡ ＭＡＳＳＡ（ダマッサ）＠沼部

気になっていた「ＤＡ　ＭＡＳＳＡ」さんに

 

やっとおじゃますることができました

 

とても楽しみです

 

飲み物のオーダーからでした

 

とても大きなグラスのビールでしたよ

 

 

 

「生帆立と水茄子のサラダ」です

 

ものすごく美味しくて１品目から感動です

 

水茄子以外に、キュウリ・枝豆も

 

たっぷりと入っていました

 

１人前にレモンが１／２個も

 

使用されていることにも驚きでした

 

「パン」が運ばれてきました

 

 

 

「炙りカツオとマグロの生ハム」です

 

先ず、カツオの厚さにビックリです

 

 

お野菜は、オリーヴ・トマトと

 

あともう１種類入っていました

１品１品のボリュームがありますね

 

大勢でおじゃましたら

 

より多くのお料理をオーダーできて

 

とても楽しそうだと思いました

 

このお料理も絶品でしたよ

 

感動の連続です

 

 

 

 

「ハモのフリット」です

 

舞茸・マッシュルーム・ズッキーニも

 

フリットになって入っていました

 

またまた、美味しくて美味しくて

 

もう笑顔とビールが止まりません

 

ハモもキノコ類も最高です

 

 

こちらがメニューでございます

 

品数は少なめですが

 

どれもお味は最高でした

 

ワンオペでやられているので

 

メニューは増やせないのだと思います

ワンオペなので

 

ビールは大きいグラスで用意し

 

お水はペットボトルで用意し

 

いろいろと工夫をされていることが

 

今日おじゃましてとてもよくわかりました

 

 

 

今日は、ようすがわからず

 

１品ずつオーダーしてしまい

 

申し訳ありませんでした

 

それぞれお野菜をカットするところから

 

調理をされていたので

 

同じ料理は、他のお席からのオーダーと

 

一緒に調理したいですよね

 

今日は、ダメダメなお客で

 

申し訳ありませんでした

 

次回から、気を付けて

 

まとめてオーダーしますね

 

 

 

また、おじゃまさせていただきます

 

おいしかったです

 

ごちそうさまでした

 

どうもありがとうございました

 

 

 

 

【おまけ】

 

お水は、ガスあり・ガスなしがあり

 

私たちは「ガスあり」を選びました

 

帰りに飲みながら帰ろうと思っていたら

 

「一応、お店で飲んでいただく分で」

 

と、シェフがおっしゃいました

 

「席料３００円（お水１本付）」と書いてあり

 

持ち帰りもＯＫだと思っしまったのです

 

といいながら、「いいですよ」と

 

お水２本を持ち帰らせてくださいました

 

この件も、申し訳ありませんでした

 

本当にすみません