日向＠宮崎２０２１ ～その１～

仕事で宮崎におります。

とりあえず腹ごしらえですね

一軒目は「つぼやホルモン」です。

本当は第三つぼやというらしいですが、

宮崎でホルモン焼きを食べるなら、

私はここをお勧めします。



お客さん１人につき１つのシチリンを使い、



こういう要領で焼いてくれます。

概ね８０％ぐらい焼けたところで、

店員さんが「どうぞ」って言ってくれますので、

後は自分の好みの焼き加減で、

網の上にお肉が乗った状態のまま食べます。

⇒第三つぼやホルモン

入るのに少し勇気が要るかもしれませんが、

慣れている顔をして、カウンター席に着き、

最初は「ビール、キムチ、ホルモン、軟骨」、

食べ終わったら、

「松の露（焼酎）とカルビ」

ぐらいたのんでみて下さい。

これで２５００円ぐらいです。