久しぶりに日曜日にマラサダに再チャレンジしました。
が…なんだかいま一つふくらみが足りない。それに砂糖が全然まぶされない。
ふくらみが足りない原因は、イースト菌が多分…死んでしまっていた模様。冷凍庫に保存はしていたものの、かなり前にあけたものだったからね。
と、ふくらまなかった原因が分かったので、昨日の帰りに新しいドライイーストを買ってきました。夜、こねこねして再々チャレンジ。
ふくらんだふくらんだ!生きてる生きてるイースト君。
でも、やっぱり砂糖がまぶされない。
いつも使っている普通のお砂糖だからかな?
***
そんなんで。
どんぐりさん、むぎむぎさんオススメの「ホノカアボーイ」見てきました。
癒されたい!と思って。
でも、どちらかと言うと切ない気持ちになりました。
かわいくて、ほんわかしていて、切ない。
そう。声がとっても良かった。
倍賞美津子さん、松坂慶子さん、テレビの中の深津絵里さん。
*
むかし、むかし…と言っても私たちのおじいちゃんやおばあちゃんの時代。ハワイに夢を見て移住をした人たちがいました。
聞けば天国、知れば地獄。
それはそれは過酷な労働の毎日。
ハワイ、ハワイと来てみてたけれど。
お里恋しや月の虹。
ハワイ、ハワイと来てみたけれど。
あなたこいしや月の虹。
過酷な労働の後、月を見上げて歌ったんでしょうね。
きっと涙がにじんでぽわっと月のまわりに虹が見えたんじゃないかな。
*
さて。
マラサダはハワイの太陽の下、風そよぐなかで、健全に作るほうがうまいのでは?と思いました。
松坂慶子さんが上手にお砂糖をまぶすのを見て、「やっぱりさらさらのシュガーじゃなきゃダメ?」なんてことを考えつつ。
*
大切な人(地)を思って、月の虹。
が…なんだかいま一つふくらみが足りない。それに砂糖が全然まぶされない。
ふくらみが足りない原因は、イースト菌が多分…死んでしまっていた模様。冷凍庫に保存はしていたものの、かなり前にあけたものだったからね。
と、ふくらまなかった原因が分かったので、昨日の帰りに新しいドライイーストを買ってきました。夜、こねこねして再々チャレンジ。
ふくらんだふくらんだ!生きてる生きてるイースト君。
でも、やっぱり砂糖がまぶされない。
いつも使っている普通のお砂糖だからかな?
***
そんなんで。
どんぐりさん、むぎむぎさんオススメの「ホノカアボーイ」見てきました。
癒されたい!と思って。
でも、どちらかと言うと切ない気持ちになりました。
かわいくて、ほんわかしていて、切ない。
そう。声がとっても良かった。
倍賞美津子さん、松坂慶子さん、テレビの中の深津絵里さん。
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むかし、むかし…と言っても私たちのおじいちゃんやおばあちゃんの時代。ハワイに夢を見て移住をした人たちがいました。
聞けば天国、知れば地獄。
それはそれは過酷な労働の毎日。
ハワイ、ハワイと来てみてたけれど。
お里恋しや月の虹。
ハワイ、ハワイと来てみたけれど。
あなたこいしや月の虹。
過酷な労働の後、月を見上げて歌ったんでしょうね。
きっと涙がにじんでぽわっと月のまわりに虹が見えたんじゃないかな。
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さて。
マラサダはハワイの太陽の下、風そよぐなかで、健全に作るほうがうまいのでは?と思いました。
松坂慶子さんが上手にお砂糖をまぶすのを見て、「やっぱりさらさらのシュガーじゃなきゃダメ?」なんてことを考えつつ。
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大切な人(地)を思って、月の虹。