akubiののほほん日記

のほほんとした日常の一コマを綴っています。

今日は食事に、オリーブオイルを使用しました。

2012年12月21日 21時18分46秒 | 雑記
近畿地方中部のお天気は、
夕方から、

最高気温が、一桁。
1月並みの気温です。
冬至でしたが、日差しがあまりない上、が降り始めたので、「日の入りが早い」という実感はありませんでした。

すこしは脂分を摂らないと!と思って、今日はオリーブオイルを使いました。

オリーブオイルにより多く含まれているオレイン酸は血中コレステロールを下げる働きがあります。
また、脂肪生成の元となるインスリン分泌の抑制効果もあるのですが、所詮脂質。
カロリーは、高いんですね。
大さじ1杯分で、111キロカロリー。

それを、3杯使って作ったのがドレッシング。
オリーブオイル、お酢、しょうゆ、おろしわさび、ホワイトペッパーを混ぜて作りました。

メインは、ハム。
サイコロ状に切って、表面をかりかりに焼きました。

セロリ、パプリカ(赤・黄)、ピーマン、タマネギ、ブロッコリーの芯を、同じような大きさに切って炒め、塩、ホワイトペッパーで味付け。

お皿に盛った後、作ったドレッシングをかけてできあがり。
ついでに、私はゆず胡椒も使いました。

食べながら、思い出しました。

ゆずを買っていない!

冬至の今日は、ゆず湯ですもんねぇ。
入浴剤も、別のを使っているし・・・

ま、何もないよりマシだと思い、いつも通り入浴剤を入れたお風呂に入りましょ。



コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ちょっとお調子者過ぎたかしら?

2012年12月20日 22時59分41秒 | 雑記
近畿地方中部のお天気は、
日差しはあるんですが、冬らしい寒い一日でした。

午前中、息子が通っている特別支援学校へ行ってきました。
学年のクリスマス会へ保護者の参加を呼びかけていたから。
単に飾り付けの手伝いをするんだろうと、軽く考えて参加しました。
が、「保護者の出し物」があるのを、あとから知って・・・

「歌ならまだしも、ダンスはイヤよね~~」
なんて、他のお母さんとしゃべっていたのです。
でも、やるのは簡単なダンス。
はじめは、渋々。
なのに、サンタやトナカイの衣装、カツラなどが登場すると、一気にノリノリ。
お上品そうな方に、ひかれてしまいました~~~(この方は、出し物に不参加)

結局、楽しい思いをしたのでした。

この日は、これだけじゃなく、夜からは忘年会の予定がありました。
2次会で、スナックへ行き、カラオケタイム。
「歌、苦手なんですよね~~」
そういいつつも、数曲熱唱。
声が出ていないな。
練習しなきゃな。

と、反省。

やっぱり私は、お調子者なんだ・・・と痛感。

そのうえ、ブログをアップしたつもりが、下書きのままになっていました。
あ~あ。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ちょっと脂分を摂らなかったら、肌荒れが~~~

2012年12月19日 22時42分37秒 | 雑記
近畿地方中部のお天気は、

真冬並みのお天気のようです。
って・・・週間予報を見ると、しばらくは平年より気温が高いようですが、後半は気温が低い。
「クリスマス寒波」っていっていますしねぇ。

夕方、「明るい間に散歩に出ましょ。」と思って、わんこと外に出ました。
めちゃくちゃ寒い!
暖房機器を使っていない我が家でも、外より暖かい。
私は、寒いな~~と思いながら歩いていますが、は全く平気そう。
出先で見かけたノラネコ軍団も、固まっているけれども、ひっついていない。
毛って暖かいんでしょうねぇ。
うらやましいです。

冷たい風、乾燥している空気・・・
それだけでも、皮膚も乾燥してくるのに、土曜日から脂分の摂取がほとんど無い。
だからか、お肌や唇の乾燥が、一気にひどくなりました。

ダイエットの敵だから、滅多にしないフライ料理。
この際良いかな~~と思って、今日の夕食メニューは、サカナの唐揚げ。

食べられるかな~~
胃が受け付けるかな~~

なんて、心配も必要なく、おいしくいただきました。

少しは効果があれば良いんですけどね。

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

午後、やっと食慾が戻って参りました。

2012年12月18日 23時32分56秒 | 雑記
近畿地方中部のお天気は、
少しは、もあったのかしら???
風が冷たく、冬らしい一日でした。

今朝までは、「ご飯と味噌汁があれば良い・・・」
そんな食生活でした。

いい加減に食慾が、戻ってこないとやばいかも。
でも、その割には落ちない体重・・・

午後、気分を変えて食べたのが、トマトリゾット。
これ、好物なんです。
食べたかったわけじゃないけれど、本当に気分転換のつもりで。
食べ始めると、おいしくてパクパク。

リゾットなので、お腹がすくのが早い?
3時頃、久々に感じる空腹感。

よ~~し、コーヒーを飲んでみるか!
(って・・・どんな関係だ?)

なぜなら、午前中までコーヒーなんて飲みたいと思わなかったのです。
体調が悪いときには、体にきつすぎると思っているんでしょうか?
私の脳が。

かといって、何を飲む?
あったのか、あま~~いインスタントのローズヒップティ。
買ったときには気付かなかったのですが、お砂糖が入っていたのです。
甘い飲み物が苦手なので、一度飲んで放置していました。
まあ、風邪を引いたときに欲しくなるかなと思って。

それが、今日はおいしくいただきました。

そして、3時頃コーヒー(インスタントですが)を飲んだら、これまたおいしく飲める!

おっ!
元気になってきたかしら?

と・・・
お菓子に手が伸びてしまい、おかきを少々。

そして、夕方から出かける用事があったため、外食。
息子と一緒だったので、とある牛丼のチェーン店に入りました。
ただお肉系は、まだ食べたくならないですね。
なので、ネギトロ丼とサラダと味噌汁のセットにしました。
結果、おいしく完食。

まともな食事をしたのは、何日ぶりだろう?
先週の木曜日以来?

そのわりに、やせていない。
つ~~か、食慾が戻ってきたので、気をつけないと、どか食いしそうです。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

やっぱり食べないと、元気が出ない?

2012年12月17日 22時34分38秒 | 雑記
近畿地方中部のお天気は、

朝は、とっても良いお天気。
お昼、外に出てみてびっくり。
すでに、

う~~~ん。
今日、しっかりと天気予報を聞いていなかったな。

そう思っていたら、
え~~~ですかぁ?って感じです。
割としっかり降っていました。

その雨の中、片道20分少々の距離を歩いて出かけました。
いつもなら、どうって事の無い距離&道のり。
橋を渡るために、ちょいと坂道を上っていると、息切れが~~。

2日、ゴロゴロしていたら、こんなに体力が落ちる?
それとも、ご飯を少ししか食べていないから?

本当、この2日間、どんだけ寝られるんだろう?と思うくらい寝ました。
夕べも、12時過ぎに寝て、起きたのは6時半過ぎ。
それでも、また眠かったですが・・・

それに反して、食慾は・・・
朝は、ご飯少々とお味噌汁1杯。
お昼は、きつねうどん1杯とおにぎり1個

炭水化物ばかりだな~~~と思って、夕食は、市販の1人鍋。
消化に良いかなと思って、お魚の寄せ鍋。
セットになっていたおうどんは、お腹がいっぱいのため半分も食べられず。

8時半頃、ちょっとお腹が減って、マドレーヌを1個食しました。

少しずつ、食慾が戻ってきているんでしょうかね。

今困っているのは、腸の動き。
ゴロゴロ動くのは良いのですが、ガスが発生?
変な話、おならが出て仕方が無いのです。
1人で家にいるときなどは良いのですが、他ではちょっとねぇ。
トイレに慌てて飛び込んでいます。

それなのに、お腹がパンパンに張っています。
どれだけ、ガスが貯まっているんだろう?

とりあえず、すっきりすることを期待して整腸剤を飲んでみます。


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする