最中の皮と餡が別々になっているお菓子です。
最中の皮が糯米(もち米)でできているとは、知りませんでした。
糯米の漢字も・・・・?でしたよ。
小豆餡は、甘さも丁度良いぐらいで、チーズクリームのもしっとりとして美味しかったです。
皮が5枚では余ったので、パンにつけたりして食べていますよ。
最中の皮と餡が別々になっているお菓子です。
最中の皮が糯米(もち米)でできているとは、知りませんでした。
糯米の漢字も・・・・?でしたよ。
小豆餡は、甘さも丁度良いぐらいで、チーズクリームのもしっとりとして美味しかったです。
皮が5枚では余ったので、パンにつけたりして食べていますよ。