昨日は、メロンパンを焼きました～～！

いつもはホームベーカリーのお任せで作ることが多いですが、「メロンパン…作ってみたいなあ・・・」と思っていました。

「でもめんどくさそう」、材料はあるので、挑戦です。

パンケースに入れて作る方法で。

メロンパンは、メロンの皮を別にクッキー生地仕立てで作っておき、それをパン生地に乗せて焼きます。　

クッキー生地を作ったところ。

片面に卵を塗った。

パン生地の上に乗せた。（ピンぼけです）

焼き上がり。

切った時にメロンの皮が剥げてしまいましたが、美味しかったですよ！