外の皮をむいて・・・。
ストーブの上でコトコト。
煮すぎないようにして水けを絞って、倍量の砂糖を入れて又ストーブにのせて・・・。
割ときれいに出来上がりましたよ。 
皮をむいた実は、これもまた薄皮をむいてボールに入れ20％の砂糖を加えて、砂糖漬けに・・・。
美味しいハッサクの砂糖漬けが出来ましたよ～～！
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1 コメント
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- Unknown (kazuyoo60)
- 2023-01-23 16:23:39
- 綺麗に仕上げられました。とても美味しそうです。
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