沈丁花も咲き始めて暖かい一日・・・。
姉から、一文字をたくさんもらったので、湯がいて、ぐるぐる巻いて、酢味噌で・・・。
この酢味噌（梅1：砂糖1：味噌1）で作ったもの（瓶に入れておくだけですが）
いつまでも美味しくいただけます。😃
一文字も甘みがあっておいしかったですよ。😀
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分葱のことを「一文字」というのですね。
グルグル巻いて食べるのは、初めて知りました。
分葱が我が家でも出来そうです。
美味しそうですね。
今度作ってみます、ありがとうございました。
熊本名物とネットです。ワケギかなと拝見して思いました。子葱は万能ねぎややっこ葱を挿すのですね。ワケギは関西も一緒です。ひと手間掛けられたのが良く分かります。
沈丁花がとても綺麗です。沢山咲いて気持ち良いでしょう。
一文字のグルグル 美味しそうです～
てるみんさんのブログで知りました。