てるみんのニットカフェ

編み物やお花のことをつれづれと

夫が、家で採れたキュウリを冷凍しました。

2024-07-15 13:13:42 | お家のおかず

テレビで、「キュウリは冷凍できると言っていた」と言って、4本冷凍しました。

 

どう調理するの?と思っていましたが、調理方法は全く聞いていませんでした。

 

解凍したら、キュウリの水気がたっぷり・・・絞って、(キュウリのじっくり焼き)ハルメクに載っていました。

 

フライパンで汁けがなくなるまで炒って、サラダオイルを入れて、塩とすりおろしニンニクを入れたら出来上がりです。  

 

 

4本のキュウリでも、しぼんで少しになりましたよ。

 


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1 コメント

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Unknown (kazuyoo60)
2024-07-15 17:00:51
キュウリの冷凍ですか。水けを絞って炒め物にされましたか。想像を超えていますが、良いアイデアですね。
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