てるみんのニットカフェ

編み物やお花のことをつれづれと

バジルソースというかバジルペースト?を作りました~~!

2023-09-05 16:41:01 | 野菜たち

今年は、バジルを3株植えましたが、生育が良くて、気が付くと大きな株になっていました。

 

下の方の枝を切って、きれいな葉っぱを採って、軽く洗って水けを取ったら、約50gありました。

 

スマホでレシピを探して、あいそうなのを作りましたよ。

 

松の実は、ナッツに代えて、又粉チーズは、ベビーチーズに・・・。

 

塩も少し、オリーブオイルは約100cc・・・ニンニクも入れて、ミキサーで混ぜて、出来上がりです。

 

 

以前作ったのは、バジル、塩、オリーブオイルが同量で作ったので、塩辛くて使いづらく、まだ、冷凍庫に少し残っています。

 

塩が、少なめのレシピは、冷蔵庫で約1週間ぐらいと書いてあったので、瓶には、少しとって、後は、ジブロックに入れて、冷凍することにしますよ。  

 

 

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冬咲きの、白スジアマリリスに、花芽が出てきました~~!

2023-09-04 16:54:42 | 家の花や草

kazuyoo60さんから頂いた、白スジアマリリス・・・水やりをしていたら、花芽に気づきましたよ。  

 

 

3~4日前の写真なので今はもっと伸びていますが。

 

頂いた時は、もうちょっと遅くに咲いたような記憶があるんですが。

 

それにしてもうれしいことです。  

 

ルコウソウ・・・、白色と赤色だ咲きだしました。  

 

 

 

ピンク色は残念ながら、無くなったようです。

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ボビンレース、繋いでピンを抜いてしまいましたよ~~!

2023-09-03 21:11:19 | ボビンレース

DMCのコルドネ60番で、作りましたよ。   

 

 

1カ月以上かかった作品。

 

 

やっと繋ぐことが出来、ピンも抜いてしまいましたよ。  

 

 

作業した側が裏側になります。

 

ホッとしましたが、あと布を付ける作業があります。

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ムカゴご飯を作りました~~!

2023-09-02 08:43:01 | 日常のこと

草取りをしていたら、山芋の蔓に、ムカゴがゴロゴロついています。  

 

早速、採って、夜には、ムカゴご飯に・・・。

 

 

レンジでチーンして、酒の肴にしても・・・と思いましたが、私はムカゴご飯が大好き。  

 

塩を少し入れて、昆布を入れて炊きましたよ。

 

夫は何も入れないご飯が好きなんですが、1回おきに、雑穀を入れたり、もち麦を入れたりしていますよ。

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ボビンレース・・・やっとつなぐところまで来ました~~!!

2023-09-01 21:10:57 | ボビンレース

ボビンレース・・・やっとつなぐところまで来ました~~!!  

 

 

7月のレッスンの日から作り始めたレース、8月のレッスンは、ちょうど長男が来るというので休みました。(3年ぶりなのでやはり、長男に付き合いましたよ)

 

ボビンレースは、あと繋いでピンを外したら、出来上がりです。  

 

四角の中に布を付けたりすると、又又時間がかかりますよ。

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