じゃ芋を擦りおろして熱を加えたら、もちもちになる・・・とＮＨＫのトリセツショーで言っていました。
青梗菜とウインナーソーセージがあったので、本当は、牛乳スープを作り、ジャガイモの団子を入れたかったんですが・・・。
ジャガイモの団子にするにはもっと小麦粉か片栗粉を多めに入れないといかなかったようです。
スープに入れたらドロドロになってしまったので、あきらめて、グラタンにすることに。
小麦粉とバターで、グラタンを作るより簡単に、グラタンが出来ましたよ！！
ジャガイモはいろんな効用があるようで、すりおろしたメニューをもっと作ってみたいと思いましたよ！！
ハルメク12月号に載っていた、イラストレーターの大橋明子さん。
色んな野菜を再生栽培しておられて、その様子が記事に・・・。
うちもいろんな野菜は、使いますが、さすがに根っこは捨てていました。
もう、だいぶ前に、義兄から小松菜を貰ったので、その根っこを捨てずに、小さなパックに水を入れて・・・浸けました。
大根と人参の切れ端も・・・。
記事では、大根も人参も、もう少し残して水に浸してありましたが、私は、いつも通りにぎりぎりまで切ってしまいました。
暫くすると、葉っぱが出てきましたよ。
綺麗なグリーンで、瑞々しいです。
少し大きくなった、小松菜は、はさみでカットして青みに使ってしまいましたよ。
もう少し、詳しく読んで、液肥などもやると良いようです。
大橋さんは、豆苗から、グリンピースの実が出来るまで育てておられて凄いです。
今朝は冷え込みました～～！
阿蘇では、－７度ぐらい、熊本市でも－２．６度まで下がったようです。
先日、農業高校へ卵を買いに行った時、メタセコイアが紅葉していました。
大きな木で、たくさん植えてあります。
国道沿いのイチョウも葉っぱを、落とし始めましたよ。
鉢植えのえんじ色の菊が咲き始め、玄関前に持ってきましたよ。
ママが、写真と動画を送ってくれました。
ケーキはママが市販のロールケーキを使って、５の数字の形のケーキを作ったそうです。
バナナやハートのチョコがいっぱい･･･色どりも良いですね！！
パパママお兄ちゃんのハピバースデイの歌に照れたような表情の雪ん子ちゃん・・・・。
大きなクジラの風船とおもちゃのプレゼントでしょうか？
ハピバースデイのサングラス？もあるんですね。
元気に育って、感謝です！！
お兄ちゃんのちまき君と一緒に。
介護施設に入居中のＳ・Ｓさん。
お元気で、施設から自転車に乗って来られますよ。
編み物歴はもう、２０年ぐらいになるとか・・・。
今年ダイヤから発売の夏糸/シシリーで編んだ、ベストです。
Ｍ・Ｇさん、モチーフ繋ぎのサンシャインプルとダイヤロビンで編む帽子を編み上げて来ましたよ～～！！
モチーフ繋ぎの作品は、横幅も着丈も大きくしたので、糸が足りなくなり家にある糸でつなぎ合わせましたよ。
Ｈ・Ｋさん、まだ糸が来ないので、家にある糸で、1玉で編めるパイナップル模様のショート/ストールを量産中です！！
アイアムオリーブのレシピですよ。
このレシピは評判が良くて、作品を見た生徒さんは、自分も編んでみたいと言われますよ。
ふだんはかぎ針編み専門のＫさんですが、単純な棒針編みならＯＫですよ。
ガーター編みで編みました～～！
家にある糸で編んで来ましたよ。
色も良いですね！
